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如果你开的店只做普通的大众餐,没必要开到市中心,因为高昂的租
如果你开的店只做普通的大众餐,没必要开到市中心,因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链,根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈,选址敲定定要算清楚一笔账。要知道,相较于传统的热门商圈,一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择,那里成本更低。选定商圈以后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点,通过对周边超市、餐馆的量进行“蹲点”统计,则是得到客流量数据及解析消费群体特征的“笨”也是的办法。
老板之所以愿意出一大笔加盟费用
很多老板之所以愿意出一大笔加盟费用开加盟店,无非看的就是所加盟品牌的的产品、成熟运营模式、成功经验等可以很大程度的,极大的提升了开店的成功率。但开店老板要注意的,一个好的品牌确实可以让开店成功的可能性大大增加,可并不是一定能成功。加盟一个品牌,我们可以从这个品牌上学习到一套好的运营模式和产品,但学习终归是学习,真的想要挣到钱,我们还需要把从品牌方那里学的东西一一落实,执行到位。若是没有执行,或者不够到位,开店失败,在所难免。
新手做餐饮加盟如何做,餐饮行业是在所有的创业行业中比较好盈利
新手做餐饮加盟如何做,餐饮行业是在所有的创业行业中比较好盈利的行业,人们的生活越来越丰富,所以喜欢尝试各种不同的食物,心血来潮的时候不愿在家里下厨就会出去吃点不同的东西,于是餐饮行业就越来越有市场,很多创业的人也看准其中的商机借东风乘势而上,餐饮市场是大多新手愿意加盟的,首做餐饮需要了解基本情况,这样才能够有效避免误区,从而收获自己的致富利润。
做餐饮为什么要懂客户需求
有人不理解,做餐饮为什么要懂客户需求,又不是做销售。但是如果你不能满足顾客的就餐需求,很可能出现“菜品好吃,却无人问津”的尴尬情况。所以,餐饮店前期选址,也是匹配用户的需求的过程,只有客户群体定位准确,才能为以后店面生意打下基础。所谓懂产品,不单单是懂得如何做出好吃的菜品,还要懂如何表现产品,如菜品的规格、菜品的形态、菜品的价格等等。懂产品的真正意义是既懂顾客的“胃”,又懂顾客的心。因为产品是餐饮店的***竞争力,有好的产品才会吸引并留住更多的客流量。