餐饮加盟的电话是多少?

现在这个社会很多人都在围绕着衣食住行来寻找商机，这时餐饮就进入了很多人的视野，投资成本低，利润高等等。但实际上餐饮并不是那么好做，尤其是对于餐饮小白。然后许多餐饮加盟的电话就打了进来。有没有直营店，这个很关键，他们在没有两直一年的国家要求下就开放加盟，对现在的加盟企业说很重要，没有这一项，大多数餐饮公司就是准备赚一波加盟费就散伙换一个牌子，所以这样的公司也不会长久。

总部采取什么方法控制加盟店的经营

特许经营的特点就是在经营业务及方式上高度统一，使各自的加盟者在合同的规定下形成一个资本统一经营的外在形象。如果其中一个加盟店没有按总部的统一要求去经营，就会破坏这一整体外在形象，使整个特许系统的声誉受到损害。因此，总部是有权利对加盟店实施有效的控制，以保证经营的标准和规范能够得到一丝不苟地贯彻。但是总部采取什么方法控制加盟店的经营，应详细列入合同中，以得到加盟者的理解和接受。

做餐饮为什么要懂客户需求

有人不理解，做餐饮为什么要懂客户需求，又不是做销售。但是如果你不能满足顾客的就餐需求，很可能出现“菜品好吃，却无人问津”的尴尬情况。所以，餐饮店前期选址，也是匹配用户的需求的过程，只有客户群体定位准确，才能为以后店面生意打下基础。所谓懂产品，不单单是懂得如何做出好吃的菜品，还要懂如何表现产品，如菜品的规格、菜品的形态、菜品的价格等等。懂产品的真正意义是既懂顾客的“胃”，又懂顾客的心。因为产品是餐饮店的***竞争力，有好的产品才会吸引并留住更多的客流量。