我国是枇杷生产大国。在对枇杷的长期栽培和选育中，形成了众多的品种，现有枇杷品种300多个。

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枇杷品种原产地分类法，批发枇杷树苗，是根据枇杷品种原产地的不同，将枇杷品种分为南带品种群和北带品种群两大类。

南带品种群，主要包括原产于热带边缘及南带地区的品种，如福建的早钟6号、解放钟和长红3号等。这类品种耐热性较好，枝梢粗壮。木质部较疏松，枇杷树，生长迅速。树形较开张，叶片大，果实大，但风味稍淡。开花期和成熟期较一致。将其引至冬季温度较低的枇杷栽培地区种植，幼果越冬时容易受冻害。

北带品种群，主要包括原产于北带及温带南缘地区的品种，如浙江的大红袍和洛阳青、江苏的白玉和照种，以及安徽的光荣等。这类品种耐寒耐旱性较强，枝梢的木质部硬韧。树冠扩展级慢，树形较直立，枇杷树苗价格，叶片小，叶色绿。果实较小，果色和风味较浓。开花期和成熟期不一致。

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夏梢是枇杷的主要结果母枝。促发夏梢与保护夏梢健壮，求购枇杷树，是枇杷采后管理的主要目标。可是，采后的防病农i药，蕞好是采用铜素或钙素类药剂。

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1、枇杷的生长发育中，需要一定量的铜素或钙素。其中：

缺铜症：主要是果实上产生硬皮果，去果皮不易，或撕皮时易断。

缺钙症：根毛畸变，叶尖焦枯，枯花，易裂果，果顶干缩和黒脐病等。

所以，给枇杷适时适量地补铜补钙，是十分必要的。

2、因为石硫合剂和波尔多液这两类药剂使用后，既可防病，又可补铜补钙。尤其使用石硫合剂，还可治虫；去除枝干上的地衣苔藓；增色增糖等多种作用，真是一举多得。

3、因为在枇杷树上有花有果的期间（10月-6月），不能使用这两种药剂，以免产生药害。所以要在枇杷采果后到吐蕾前之间（6月-9月）使用。

金华市岗峰家庭农场主销特早熟由良柑橘种苗、冠玉白枇杷。白枇杷已获“无公害”认证（2014年）。

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现代药理研究发现，含有皂甙、苦杏仁甙、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素B1、维生素C等化学成分。胃寒呕吐及肺感咳嗽者忌用，以免加重病情。药i用有生用和炙用之分，二者功用有所不同，临床使用应加以区分。

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