炒锅的配置
1、配置质量高：该系列产品采用进口封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，保证了锅内体的平整光滑。.
2、适用性好：加热方式可选择采用蒸汽、煤气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率gao的优点。
3、安全性突出：本产品凡接触食品部分（电磁式除锅体采用导磁性特殊合金材质外）皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
猪肉行星搅拌夹层锅厂家
行星搅拌炒锅的用途？
行星搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制，这种物料加工有其特殊性，如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中，极容易出现粘锅糊锅的现象，这样费时费力费物料，即便能够加工出来，口感也不好。行星搅拌炒锅的特点就是搅拌的过程刮底刮边，360度无死角搅拌，使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象，因此如果要加工的是粘性物料，要选行星搅拌炒锅；比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0-26rpm内实现无级调速，刮板***采用公转加自转的方式，搅拌器和刮板结构设计***，物料搅拌混合更均匀，刮底更***，不容易产生糊锅现象。
行星搅拌夹层锅：
概述：锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，加热方式可采用蒸汽，液化气，天燃气等形式，行星搅拌即搅拌系统自转公转相结合，传动比为不整数传动比，保证锅体内无任何搅拌盲点，是新兴的***型搅拌装置
用途：行星搅拌夹层锅广泛应用于糖果，制药，乳品，酒类，糕点，蜜饯，饮料，罐头，卤味，等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤，烧菜炖肉，熬粥等，更是备受馅料酱、肉制品熟食业，调味品等行业的青睐，是食品提高质量，缩短时间，改善劳动条件的良好设备。该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用燃气加热形式，具有受热面积大，热***。
