食品烘干设备工作原理：

果品脱水干燥机分别有加料器、干燥床、热交换器及排湿风机等主要部件组成。

干燥机工作时．冷空气通过热交换器进行加热，采用科学合理的循环方式，使热空气穿流通过床面上的**燥物料进行均匀的热质交换，机体各单元内热气流在循环风机的作用下进行热风循环，***排出低温高湿度的空气，平稳***地完成整个干燥过程

木材干燥设备的装载量也是一个不容忽视的问题。干燥室内的净空尺寸应保证规定的实积容量。装进干燥室的木材体积与干燥室容积之比称为装载系数或装室系数。它取决于材堆的堆积系数。材堆堆积系数是木材的实积材积与材堆的层积容积之比。

干燥机干燥处理后的煤泥主要可用于以下五个方面：

一、作为原料加工煤泥型煤，供工业锅炉或居民生活使用。

二、含有某些特定成份的煤泥可以用作化工原料。

三、作为电厂或铸造行业的燃料，降低生产成本，节约能源。

四、作为水泥厂添加料，可以改善水泥性能，从***保证质量。

五、作为砖厂添加剂，提高砖的质量，保证了建筑质量。

下降烘干设备出口废气温度受两个要素的阻碍：确保产品湿含量，出口废气温度过低，产品湿含量增加，达不到要求的产品含水量。废气进入旋风别离器或布袋过滤器时，要确保其温度高于露水点20-60℃。

　　在烘干进程中削减热量的流失;一般来说，烘干机的热丢掉不会逾越百分之十，大中型出产设备若保温适宜，热丢掉为百分之五左右。因而做好单调体系的保温作业，但也不是保温层越厚越好，应承认一个保温层厚度。

　　为防止单调体系的渗漏，一般选用送风机和引风机串联运用，经合理调整使体系处于零压状况操作，这样可以防止对流烘干机因单调介质的漏出或环境空气的漏入而构成烘干机热功率的下降。