食用价值
钙果果实历曾作为'贡品'，尤以康熙皇帝为喜欢，从小时候便一直食用，因而引发了欧李在我国古代的种植，一直到20世纪初的时候皇宫还派官员专门在东北监种并运到宫中享食。
通过科学分析，钙果茶叶生产厂家，钙果果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、维生素、氨基酸等营养物质，尤其是钙和铁的含量甚高，鲜果中钙含量可达60mg/100g，铁含量1.5mg/100g(苹果分别为9mg/100g和0.24mg/100g)。果实中含有17种氨基酸，总量达338.3-451.7mg/100g，其中儿童生长必需氨基酸含量高达102.7-126.6mg/100g，钙果茶叶价格，尤其是赖氨酸，缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高，因而是儿童和老人的保健性水果。钙果果实中含总糖为5.20%，还原糖3.38%，有机酸1.31%， 有Vc6.17毫克/100克。
钙果的种植意义
钙果在人工栽培中，每年通过剪枝平茬，以新枝结果的管理模式，基本没有大小年之分，从而有效的保证企业年加工数量的需求。
钙果属于小型灌木，抗逆性极强，在西北地区，春季风沙对其危害很小，即使吹落一些花蕾，滨州钙果茶叶，起到疏花疏果的作用，反而有利于钙果座果和果实发育。春季低温也基本没有冻花冻果现象，其他乔木果树在花期遇到大雪和低温冻害时基本绝产，而钙果不惧的特性为加工企业每年订单计划提供了保障。
钙果枝条无刺，采摘、清洗极为方便，加工容易。
华东地区
欧李在华东地区主要分布在济南历城区、泰山山脉的万德、北麓涧岭山、长城岭西、卧虎山、沂源山区几百公里地带，该地区资源丰富，成熟期在六月中下旬，叶形多长卵圆形，少数宽桃叶形（宽枊叶），钙果茶叶生产基地，果形红色、扁圆形，果味、品质较华北地区略差，初步调查认为是南、北两大类群的中间过渡地带。
华北地区
欧李在华北地区主要分布于山区和陵丘区。山西、内蒙、河南等省、市都有分布，但以山西分布，为集中。山西地处黄土高原，大部分为山区和丘陵区。太行、吕梁、太岳、中条等几大山系，为钙果的生存提供了良好的条件。其次在内蒙古中南部兴安盟一带、河北省北部丰宁县一带、南部太行山一侧、河南伏牛山一带也有较多分布。其他几省如山东，由于地理特点和人为因素，只有零星分布。
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