钙果除了生吃还有什么作用？

钙果广泛用于北方的防风固沙以及绿化工程。钙果的枝叶也可以作为牛羊的饲料。钙果亩产果实1000kg左右，产种子50-100kg,种子出仁率为25-30%，种仁含油量40%左右，成分主要以不饱和脂肪酸为主，其中油酸含量60-70%、亚油酸含量25-35%，均C18分子，可作为保健食用油、生物柴油、生物化工基础材料等。枝条热值高，生物量大，可用于纤维素乙醇、合成液体燃料、固气电燃料等。

钙果的多种功效你都知道吗

1钙果五颜六色，可以酿造出的五颜六色的美酒。

2可以加工成果脯，果酱，果醋，果奶，果糕，果冻，果粉等等休闲食品。

3可提取生产钙，维生素，氨基酸等各种营养，，胶襄。

4钙果可提取辅助，维生素B17。

5可提取花青素，单宁，香精，香料。

6钙果叶可做茶，果仁，果根为传统中药材。有润肠，，作用。根可用于和。

钙果又称欧李，我国特有的矮生果树，具有抗干旱、抗寒、耐盐碱、耐贫薄等优点，适合在我国北部地区特别是西北土壤沙化严重的地区种植，是具有社会、生态、经济三大效益的果树。

钙果在保健方面的价值

补钙之星:钙含量在果肉中高达524mg/kg,是其他水果2倍-10倍,钙果自身所含可以被人体直接吸收的活性钙含量超过苹果的7倍以上。维生素种类及含量丰富:果实中17种氨基酸总量高达338.3-451.7/100g,特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷铁、锌、硒的含量均高于现有常见果树品种,是:儿童和老人孕妇的保健水果。