采耳，过去叫做掏耳朵，乃人生三大乐趣之一，中国特色国粹之一，中国非物质文化遗产之一。

传说中有十八位永住世间护持正法的罗汉，在十八位罗汉中有一位挖耳罗汉，他论挖耳为精当，所谓耳根是由於醒觉而生认识，是人类认识世界的六种根源之一，所谓六根清净，耳根清净是其中之一，人要耳根清净就需要掏耳朵。

掏耳朵早发源于唐朝时期，是皇宫休闲的主要方式之一，在明末清初流传于民间。掏耳朵这门古老的技艺在剃头匠手中一代一代的传承，他们走街串巷上门为顾客服务，在帮顾客剃完头之后，对着阳光帮客人掏掏耳朵，让顾客小舒服一下。在成都掏耳朵的艺人则是“专职”。成都还立有“掏耳匠民俗铜像”，掏耳朵还是成都的人文景观和重要标志之一。

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“采耳”作为起源于川蜀地区的民间技艺，殊不知，不正确的采耳或过度采耳很有可能对耳朵造成损伤。采耳工具如果消毒不到位，达不到灭菌要求就容易导致真菌性外耳道炎。大部分人的耵聍会随着吃饭、说话、打喷嚏、咳嗽等动作自行排出，少数人形成的大块硬结的耵聍，采耳加盟，应该去正规医院或者采耳店用专门工具取出。

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成都的采耳之术古来有之，市内的大小茶馆随时可见。古书有云：茶肆一隅，两人一站一坐，采耳店加盟，如点穴盘凝伫。好事者相询：“何事？”答曰：“采耳也”。茶客一边喝茶品茗，一边掏着耳朵，“亲历者顿觉身心舒坦、耳聪目慧、尘世凡事、恍若空灵”，体验过的人都赞不绝口，只感觉浑身“酥爽”。有很多人体验过后都喜欢上了这个“掏耳朵”，甚至表示会上瘾。

因为怕耳朵会聋了大人每次掏耳朵都会说，东山采耳，不能动一动耳朵会聋了的就听不见声音了。在这种恐吓下以至于现在好多人都怕掏耳朵，生怕把耳朵掏聋了接触采耳行业后才知道那种担心是多余的。正规的采耳有十几种工具，的采耳师会根据耳朵内部情况使用工具。

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