拌馅机工作原理，拌馅机日常维护保养：

　　1、机器初次使用两星期，更换摆线针轮减速机内的润滑油，以改善润滑条件。

　　2、每班工作结束后，料斗应清洗，并盖好上盖。

　　3、机器每使用半年，应进行一次检修，检查有关零件的磨损情况，拌馅机品牌，装备时应注意加入润滑油。

　　4、运转前后应首先检查料内有无异物。

　　5、滚动轴承采用ZL--3锂基润滑脂，拌馅机价格，每3个月更换一次。

　　6、链轮，链条每工作100小时加一次钙基润滑油。

　　减速机连续使用半年更换一次(30号机泊或40号机泊 均可)

真空拌馅机是在原普通拌陷机的基础上引进技术水平而改进的新型拌馅机。使肉馅以及其它陷类在真空状态下搅拌，采用的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点;真空拌馅机在生活当中的应用也比较多。

拌馅机的功能：

对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，山西拌馅机，具自动出料功能。

技术参数：

型号     BX-20

生产能力（kg/次）     20

功率（kw）    0.37

绞笼转速（r/min）      75

外形尺寸（mm）      770×330×690

整机重量（kg）     70

拌馅机的优点：

1、效率比较高，混料速度快

2、自动出料，劳动强度更低

3、独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料量更多

4、独有的三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便

拌馅机的搅拌器的类型

　搅拌器是拌馅机的不可或缺的一部分，直接影响了拌馅机的工作效率，拌馅机的类型也有很多种，我们来具体了解一下：　

　①旋桨式搅拌器　　主要造成轴向液，产生较大的循环量，适用于搅拌低粘度液体、乳浊液及固体微粒含量低于10%的悬浮液。搅拌器的转轴也可水平或斜向插入槽内，此时液流的循环回路不对称，可增加湍动，防止液面凹陷。　　

②涡轮式搅拌器　　由在水平圆盘上安装2～4片平直的或弯曲的叶片所构成。桨叶的外径、宽度与高度的比例，一般为20：5：4，圆周速度一般为3～8m/s。涡轮在旋转时造成高度湍动的径向流动，适用于气体及不互溶液体的分散和液液相反应过程。被搅拌液体的粘度一般不超过25Pa·s。　　

③桨式搅拌器　　有平桨式和斜桨式两种。平桨式搅拌器由两片平直桨叶构成。桨式搅拌器结构简单，常用于低粘度液体的混合以及固体微粒的溶解和悬浮。　　

④锚式搅拌器　　桨叶外缘形状与搅拌槽内壁要一致，其间仅有很小间隙，可清除附在槽壁上的粘性反应产物或堆积于槽底的固体物，保持较好的传热效果。

拌馅机厂家-华邦机械(在线咨询)-山西拌馅机由诸城市华邦机械有限公司提供。诸城市华邦机械有限公司是山东 潍坊 ,机械加工的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在华邦机械领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创华邦机械更加美好的未来。