我们买到大闸蟹之后，吃不完的都习惯放在冰箱里，但是海鲜这种食物保质期是很短的，那么有什么方法可以让大闸蟹保存的时间更长一些吗？今天就跟随小编一起来了解下吧！

保鲜方法1：

冰箱保存大闸蟹.咱们都知道大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和大闸捆起来--以减少大闸蟹膂力耗费，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可.每天吃的时分先挑选活力短少的吃，活力足的大闸蟹可持续保存.区别的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，假设反应不灵敏就先吃掉。

保鲜方法2：

塑料桶/盆保存大闸蟹.选活力旺盛的大闸蟹，预备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁润滑不易逃跑.把大闸蟹放入其间---不能层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高---主要是保湿，不能把大闸蟹悉数埋住.由于您不太可能备有增氧设备，假设水太深螃蟹会缺氧窒息而死.桶/盆无须加盖，每天查看大闸蟹，把活力短少的大闸蟹及时吃掉，选用这种办法保存大闸蟹，气温不高的时分大闸蟹保存可逾越5天。

洗大闸蟹，大家各自有招，有的人让大闸蟹先喝点酒，晕乎了就乖乖就擒。

有的人呢，拿个大铲子去把大闸蟹敲晕，随后任意蹂躏。但是，有个温柔简单的方法洗大闸蟹哦，小编这就奉上，吃货们，看好咯！

一：温热水，呛晕

首先准备一盆约45℃的温水水，也就是手放入水中不感到烫就行（太烫了螃蟹的脚会脱掉）。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻，大闸蟹礼盒，过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去，不会再夹你的手指了，大闸蟹礼卡，并且也不会影响螃蟹的鲜美。

二：牙刷，洗刷刷

拿出一个牙刷，抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

三：开腹盖，大闸蟹礼券，清排泄物

接下来是关键的一步，枣阳大闸蟹，抓住双钳（用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下。）打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

四：洗腹盖+蟹钳

后清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。接下来就可以坐等美味出锅啦！

    阳澄湖大闸蟹又快上市啦，相信有不少“吃货”已经开始掐着手数日子啦，很多来电购蟹当中，都会遇到一个疑惑礼券和现货有什么区别?不准说阳澄湖大闸蟹礼券小编不厚道，这就在此给广大蟹友答疑解惑：礼券是什么?和现货有什么区别。

   礼券是在每年的大闸蟹上市之前，作为一种大闸蟹的预售方式来提供给消费者的礼盒。有19种规格，消费者可根据自身需求，选购合乎心意的规格、数量和价格。每张礼券上面都有一个编码和防伪标识，到蟹季之后即可提蟹(每年9月中旬—12月底)。

   大闸蟹的现货就像我们字面上所理解的，现成的鲜活的货物。每年开湖之后，便从自有养殖基地每日捕捞大闸蟹，经由大闸蟹专线输往各地。确保每一位提蟹的客户都能买到新鲜蟹，提到***的阳澄湖大闸蟹。

   若您提前购买了礼券，想吃的时候，到季后就可随时提蟹。

   针对于想送礼的蟹友们来说，送礼券给或者客户，更方便快捷，能让收礼者更自由得选择食蟹的时间。送亲朋好友，货更直接大气。

枣阳大闸蟹-康姬贸易-大闸蟹礼盒由湖北康姬贸易有限公司提供。湖北康姬贸易有限公司是一家从事“襄阳大闸蟹,襄阳阳澄湖大闸蟹,襄阳大闸蟹礼劵”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“康姬贸易”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使康姬贸易在蟹类中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！