大功率电磁炉越来越受消费者的欢迎
1、更节能（热效高）大功率电磁炉的优势首先表现在它的热效率极高。作为倡导'绿色厨房文化'的高科技产品，电磁炉的应用原理是电流通过线圈产生磁场，磁场内的磁力线通过含铁物质（铁锅、不锈钢锅、搪瓷锅等）的底部时，促使铁分子高速运动，产生无数小涡流，因此热效高。相比之下，传统炉具，如电热炉炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部直接加热锅内食物，另有部分热耗用在燃烧空气，热效率在40％－70％之间，热能耗量大、煮食慢。而电磁炉的热效率普遍高于80％ 次数用完API KEY 超过次数限制
选购和使用电磁灶，这10点要注意！
4、对功能进行检查。当电磁灶烹饪锅放在灶台上加热区时，开启电源开关，使用功能键设定程序后，电磁灶就进入加热状态。烹饪器具移去或偏离加热部位时，电磁灶内部的控制电路应立刻控制灶具停止加热；而当烹饪器具放回或放正，则应恢复正常加热功能。特别应该注意的是：假如将小件铁器如刀、叉等放在灶面加热区时，电磁灶不应将这些小件金属物品加热。
使用：注意六点
1、选用合适的锅具。用于电磁灶的锅具其材质通常应为铁或是钢制品。这类材质在受到高温加热时，其加热负载和电磁灶的感应涡流更匹配，具备比较高的能量转换率。电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。
电磁炉无疑是煎、炒、炸、煮、炖***，这比微波炉的单一功用相比无疑有巨大进步，并且大限度地节约厨房空间，安装搬家轻巧便利，又没有辐射及漏电危险。
现在常见的一些家用炉具（如：微波炉）有若干个操作按钮，电磁炉则只需几个按钮便能够完结操作
它能够适应各种场所：特别是禁火场所、空阔刮风场所（如地下室、加油站、液化气中心、酒厂、车间、仓库等）因为它工作过程是不产生明火，且无高温、无废气。
