盐水注射机工作原理后我们也来介绍一下该设备的保养细节： 　

　1、先将调好的料汁，经过滤网，倒入料车中。然后将料车推入机身腹部接通水泵进水管。接通电源。 　　

 ２、再检查机器运转是否正常。正常运转是指：当输送带往前走时，针往下走。 　　

 ３、运转正常之后就可以注射。（注射前先开慢速启动，再开泵启动）查看水泵供液是否正常。 　

　４、将肉放到输送带上摆列均匀。注意不要把肉放到链条两边的空隙中，以防塞住链轮，影响使用。 　

　５、在注射过程中，一定要经常检查过滤网是否堵塞，如果堵塞就要先将过滤网清理干净，再继续使用。 　　

  ６、注射过程中还要注意经常检查注射，注射不足时要及时添加。 　　

诸城市瑞和食品机械有限公司，是***从事肉类加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业，经过不懈努力，瑞和食品机械已成为肉食加工机械行业具有较强竞争能力的制造商之一。

盐水注射机电源相序错误，可能的原因如下：

  （1）电源电缆连接错误

（2）缺相.          

（3）2F8跳闸 (输入信号电源)，接近开关或液位开关短路。

建议的方法如下：

（1）可以改变电源的两相， 很重要的是shou次启动时， 12N1 指示灯必须亮。

（2）检查三相是否均有电压。

（3） 检查控制继电器 12N1 是否工作。 如 12N1 正常，则其上指示灯亮，否则，更换控制继电器。

开启盐水注射机，输送带带动肉块向前移动，同时注射针向下移动至中点，这时输送带便停止了运动，在压板压住肉块时，注射开始连续注水。当达到设定时间后注射针返回到行程中点，同时盐水注射机的输送带开始带动向前移动，该过程是一个循环的过程。根据不同的工艺要求进行对步进速度、步进距离、压肉板间隙和注射压力等的调整，将腌渍液均匀连续的注入产品中，便得到不同的注射效果。通过步进速度和注液压力的调整，便能够调节注液量。举个的例子，当需要较大的注液量时，将注液压力旋钮旋至高的档位，这时的注液压力达到了高；反之，将旋钮调至低的档位，降低步进速度，延长注液时间，可获得较大的注液量。另外操作人员还可通过调节注液压力控制具体注液量的多与少。