展示柜内储存食物过少时热容量变小，展示柜门打开后，冷气释放过快，会增加压缩机启动次数；储存食品过满则不利于冷气循环，冷柜内容易结冰，增加压缩机运行时间，耗电量增加，并且由于冷柜内温度不均匀，会影响食品的保鲜效果。对展示柜内食物的存放，***建议：既不要放得太多太满，也不要太小，冷柜内部存放食物容积以60％～70％为宜。

展示柜优势是取物方便，分类存储，防串味；缺点是可能太大块食物放不进去。

展示柜优势是可大量存放食物，缺点是食品易串味；除霜困难；温度不显示。

注重冷冻展示柜的新鲜度，选择冷柜要有良好的保鲜能力。食物在什么条件下保持新鲜，根据那个条件看看冷柜的储存条件。

冷冻展示柜价钱问题，适合自己。如何花少的钱买适合自己的冷冻柜，按常理来说，一个品牌的产品与质量和价格成正比。这取决于品牌的产品定位是还是低。

综上所述，要在牌子、节约能源、保鲜、容积、价钱等多个方面作为选择指标参数，相信只要坚持几个点，一定能买到满意的冷藏冷冻产品。

饮品展示柜制冷方法

饮品展示柜制冷方法一般有直冷式和风冷式二种；直冷式制冷利用空调蒸发器表层超低温的当然热对流导致冰箱冷藏做到超低温的目地，而风冷式制冷是利用冷气机由风管强制性吹进冷冻室内空间设计做到气体循环系统而制冷的目地；二种制冷方法各有利弊，直冷式制冷温度不匀称，可是节电，而风冷式制冷温度匀称，用电量较为大；饮品展示柜非常容易脱干，因此 一般采用直冷式制冷冷柜

本企业有着***的数控机床生产制造和检测仪器及大中型自动生产线，企业关键商品有：葡萄酒柜、葡萄酒冷藏展示柜、健康饮品展示柜、药品阴凉柜,卧式冰柜、商场岛柜、商场制冷机器设备、等产品系列、各种规格型号展示柜、保鲜工作台及其各种各样异形制冷商品。