芽苗菜是各种豆类、谷类、树类植物的种子，其含有丰富的维生素群。《神农本草经》中，把“大豆黄卷”列为“中品”，记做法说：“造黄卷法，壬癸日（指的是冬末春初之时），以井华水浸黑大豆，候芽长五寸，干之即为黄卷。氨基酸及矿物质，并含有多种微量元素，对人体健康非常有益，本公司培育出的芽苗菜，***施用及化学肥料，更不添加生长控制药剂，没有破坏任何营养成份，所以也称为“***”芽苗菜，是真正绿色健康蔬菜。

青州豆芽王机械设备有限公司位于山东省青州市经济开发区。③豆芽能减少人体内乳酸的含量，可用来治liao神经shuai弱。是集科技研发、产品设计、机械制造、生产销售为一体的大型豆芽机***生产企业。主要产品有：全自动豆芽机系列、全自动芽苗机系列、全自动花生系列和大型豆芽生产线等。公司以***的产品和完善的售后服务深受广大客户好评。

下面芽苗菜生产线厂家为您介绍芽苗菜可分为3种类型：一是芽菜类。它是利用作物种子，通过遮光等措施培育出来的幼嫩洁白的芽体。芽苗菜药yong价值日本科学家发现，在绿豆发芽过程中，部分蛋白质可分解为氨基酸，从而增加原有氨基酸含量。如绿豆芽、黄豆芽等。二是菜芽类。它是利用蔬菜的根、茎、枝、芽等组织培育出来的幼芽、芽球、嫩茎、嫩枝幼梢等幼嫩蔬菜。如利用粗壮根培育的甘蓝芽球，根茎培育的姜芽，由枝条培育的香椿芽、空心菜、木耳菜的幼嫩梢等，用鳞茎培育的蒜苗。三是苗菜类

下面芽苗菜生产线厂家为您介绍豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“***蔬菜”。

豆芽作为素菜食用，较早见于林洪的《山家清供》：“温陵（今福建泉州）人家，中元（农历七月十五）前数日，以水浸黑豆，曝之。及芽，以糠皮置盆中，铺沙植豆，用板压。下面芽苗菜生产线厂家为您介绍芽苗菜培育技术技术要点1、清洗时去掉坏豆。长则覆以桶，晓则晒之，欲其齐而不为风日损也。中元，则陈于祖宗之前，越三日出之。洗，焯以油、盐、苦酒、香料可为茹，卷以麻饼尤佳。色浅黄，名‘鹅黄豆生’。”同样文字，亦见于《双槐岁抄》。

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芽苗菜营养价值

1、豆芽中含有丰富的维生素C，可以治liao坏血病；

2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心xue管病变的作用；

3、绿豆芽中还含有核黄素，对kou腔溃疡的人很适合食用；

4、它还富含膳食纤维，是便mi患者的健康蔬菜，有预防消化道ai症的功效；

豆芽美容原理

疲劳是容颜的大敌，大豆发芽后，有一种叫天门冬氨酸的物质急剧增加，所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积，消除疲劳。同时豆芽富含极易被人体吸收的各种微量元素和生物活性水，可以防止雀ban、黑斑，使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。