在燃烧过程中，让油烟废气通过自净化催化剂，催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合，如食物生吃或制作半成品。油烟净化器净化效果不好的可能原因：选型不匹配。在选型时一定要考虑炉灶数量、厨房面积以及主要菜系等，然后再匹配合适的风量，不用过大也不用过小，这样才能保证净化效果。油烟净化器净化效果不好的可能原因：管道内节流阀未打开或者打开不够大。管道内节流阀主要是控制管道内风速的，如果管道内风速过快或者过慢，则会严重影响到净化效率。

 通过计算厨房有多少个鼓风机计算出总风量，一般正常情况下厨房油烟净化器的风量要大于厨房的鼓风机的风量。油烟净化器是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。油烟净化器的进气端装有大型叶轮风机，集油箱设置在油烟净化器的内部边缘，一方面达到排烟效果，另一方面在离心力作用下吸附油液并将其倾倒到集油罐中，沿管壁流道集箱，约60%的油烟颗粒可在此去除。

 通过计算厨房有多少个鼓风机计算出总风量，一般正常情况下厨房油烟净化器的风量要大于厨房的鼓风机的风量。油烟净化一体机***部件自主生产，成本降低，质量稳定。一体式结构，结构紧凑，安装简单。后倾风轮直驱传动，效率提升，前驱直板风轮配合后置滤材，净化效果更好。油烟净化一体机组净化效率1高达98%以上。净化器可室内、外安装，净化器室外安装请在机器上方安装防雨装置以增加机器的使用寿命，净化器周围需要预留维修空间、机箱门应有90度以上直角自由开启空间以便于日后保养、清洗、维修。

 油烟净化一体机满足大多餐饮去除油烟除味的需求，它内含风机+净化+消声+除味，不用再单独配风机，也不需要去到处搜罗静电式油烟净化器相配套使用的配件，省心省力。安装净化器与烟罩出口位置的距离至少在4米以上，以确保消防安全和净化效果；净化器与风机的距离在2米以上比较合适，净化器zui好安装在风机的前面，如果风机需要安装在净化器的前面，风机的出风口不能对着净化器直吹，否则会影响净化器净化效果；净化器的进风口zui好不能有弯头。油烟净化器净化效果不好的可能原因：管道内节流阀未打开或者打开不够大。管道内节流阀主要是控制管道内风速的，如果管道内风速过快或者过慢，则会严重影响到净化效率。