我妈妈做的干很好吃，对我来说永远都是好食物。成家以后，我试了很多次这道菜的烹饪方法，但是无论我怎么做，都赶不上妈妈的口味。相比之下，有一种更接近童年记忆的方法:将干燥的刺浸泡2-3小时，取出并挤出水，加入少量蛋液搅拌均匀，准备清油、芝麻油、姜片、花椒、辣椒、盐和鸡精，向锅中加入适量清油和芝麻油，加热80%至姜片、花椒和辣椒下部，翻转片刻， 稍干时用文火煸制混合刺，煸制时加入盐和鸡精，颜色变成金黄色时停火。 口感酥脆焦糊，略带浓郁的味道，木香中有一丝鱼腥味，真是太棒了！

随着改革开放的深入，人们的生活逐渐改善。在我的一生中，我从来没有尝过比这更美味的食物，比如的卤鸡、紫苏鸡、香辣鸡面蒸鸡、蘑菇炖鸡、栗子炖鸡、黄炖鸡、荷叶鸡、道口烧鸡，还有一只炸鸡。

鲁花鱼、米花鱼、博山湖松针鱼、文火炒鱼尾、猛火炒鱼肚、腌鱼、糖醋鱼、剁椒鱼头、石锅鱼、铁板烧鱿鱼。

爆米花、炒麻花、菜王西兰花、黄花菜汤、韭菜花碎馅、金针花、紫藤花，世界上有一千万种美味佳肴，但我还是不能忘记我心中的一道名菜——“干炒刺”。

事实上，它不是一道美味佳肴，但它确实是普通人餐桌上的一道美味佳肴。食物是相对的和区域性的，没有一种食物是众所周知的。快乐，在感觉中；饥饿的食物！

目前，我国刺槐人工林已经大规模形成。据调查，除黑龙江省和海南省外，其他省、市、自治区也种植了刺槐。其中，15个省已将刺槐列为主要造林树种。中国刺槐人工林面积正以每年6-7万hm2的速度增长。刺槐已经发展成为中国的乡土树种。由于刺槐被广泛使用，每种种植的重点也不同。例如，刺槐在陕北高原地区适应性强，对改善土壤环境有一定的作用。太行山区利用刺槐蜜源生产蜜蜂，增加了区域经济等。

温带树木。年平均气温8℃~ 14℃，年降雨量500 ~ 900毫米的地方生长良好；

特别是在空气湿度高的沿海地区，它生长迅速，干燥的形状笔直完整。风口种植的刺槐由于抗风能力差，容易发生防风、落风、倾斜或树冠偏移。

它对水的条件非常敏感。它在地下水位过高、水量过多的地方生长缓慢，容易诱发疾病，导致树根腐烂、嫩芽枯萎甚至植物。具有一定的抗旱性。

土层深厚、肥沃、疏松、湿润的壤土、砂壤土、砂壤土或粘壤土通常生长在含盐量低于0.3%的中性土、酸性土和盐碱土上，生长不良甚至死于积水和通风不良的粘土上。

喜欢光的人不会容忍阴影。发芽能力和分蘖能力很强。