产品介绍
1、设备结构紧凑,设计合理。浆桶,主机,网带采用独立分体设计,驱动单独控制。驱动采用变频调速电机,调节方便无噪音,电器采用正泰电器。控温装置为远红外探温,温度控制+1度。
2、浆桶可拆卸,底部设计阀门,打浆搅拌物料清洗方便。
3、浆泵采用独立变频控制,严格控制物料流量。防止多余物料过度循环,保证产品品质!
4、接触食品部位采用食品级SUN 304材质。清理卫生方便。主机架体采用***架体,保证设备稳定性。底部配备地角升降螺栓,调节设备的水平安置。加重橡胶万向轮保证设备移动方便,保护车间地面地胶。
5、加热轮材质为高温、高频铸造材质,保证使用过程中不变形,设备精度更高、运行稳定性。切刀材质为Cr 12材质,经高温煅打工艺,表面更光滑耐磨。切刀紧贴模具表面,分离饼皮,同时刮掉多余的残渣。
6、主轴采用SUS304圆柱型材。由数控机床精车,保证装配同轴度。防止加热轮跳动。
7、上浆系统为杰创公司独立研发。
8、 网带为变频调速式,可根据模具转速调节速度。网带可根据空间大小独立设计,移动。不锈钢独立网带,方便清洗,透气性好。上部带有风冷散热风扇,尽快降低产品温度。
1.生产的蛋皮厚薄均匀,一次成型,无废品的产生。
2.数字式温度控制系统,温度实时监测无浪费。
3.蛋皮厚度可通过偏心轮调节。
4.电机独立控制,变频调速。
5.网带为变频调速式,可根据模具转速调节速度。网带可根据空间大小独立设计,移动。不锈钢独立网带,方便清洗,透气性好。上部带有风冷散热风扇,尽快降低产品温度。
设备特点
全自动蛋皮机、烤鸭饼机设备特点
1、合金铸造烤轮 一次性成型,特殊合金铸造,经过多次检验合格后经精密机床加工, 再经过人工检修合格后进入生产车间,光滑度好没有毛刺、残缺。
2、凹凸面耐磨不变形 一次铸造成型 、加工、表面处理、人工复检、做到表面耐磨不变形、水平光滑。
3、操作人性化 开机升温、打浆 一人独立可完成所有上浆, 操作面板传送,根据人体基本身高、基本习惯合理化设计。从而节省人工,大大提高产量,使工人脱离高温寒冷环境作业。
1、电器部分:触摸屏操作,电脑控制。中英文操作系统,故障自动报警系统。其他部分为正泰或德力西电器元件。
2、驱动系统:变频调速,运行平稳,保证速度的同时保证产品熟制效果。
3、温度保证:采用直触式探温保证温度的准确性,即时性反馈系统,自主操控。
4、上料系统:面浆自动回流,省去频繁上料工作,面浆几乎无浪费。
5、加热系统 : 可选用燃气、液化气、电加热。一体铸造精加工烤轮,耐高温不易变形。
燃气加热优点:经济节能、移动方便、安装简单;
电加热优点:温度可控 升温迅速 利用率高 安全方便 维修方便(根据客户要求选配)。