下面芽苗菜生产线厂家为您介绍豆芽也称芽苗菜，被称作“***蔬菜”，黄豆芽与绿豆芽是常见的两种豆芽。豆芽营养很高，它含有丰富的维生素C、膳食纤维等可以治liao多种身体问题，豆芽不仅营养很高，对人体的五种疾病也很有效。

绿豆芽的营养也非常高，它不仅含有蛋白质、钙、磷等多种常见矿物质，而且它还含有丰富的维生素，维生素C的含量非常丰富，甚至超高白菜。

下面芽苗菜生产线厂家为您介绍芽苗菜是利用一些蔬菜等作物的种子，在适宜的条件下让种子发芽生长，培养成可食用的芽或小苗，是近几年来新兴的蔬菜种类。由于芽苗菜富 含营养，具有鲜嫩、***、保健、无污染的特点，越来越受到人们的青睐。

绿豆芽、黄豆芽的不同功效

虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽可以li尿除湿、清热解du，对于湿热郁滞、小便赤热、饮酒过度、口干口湿、目赤肿痛等有很的功效。黄豆芽具有清热解du、降xue压、美肌肤的作用。

豆芽对人体具有以下保健作用：

①豆芽具有美容、排du、抗yang化、提高机体***li的作用；

②豆芽具有清除血液中堆积的胆固醇和脂肪、防治***疾病的作用；

③豆芽能减少人体内乳酸的含量，可用来治liao神经shuai弱；

④豆芽含有大量的核黄素，可用来zhi疗kou腔溃疡。