含铁是白糖的3.6倍，红糖不仅可以直接冲饮，是我们女性的好伴侣，也是制糕点的好食材。同时，掺入适量的芝麻制作芝麻糖烧饼，外层酥脆软糯甜而不腻，味美丰富有营养。详细做法呈上，感谢大家支持。红糖芝麻烧饼：中筋面粉300克、开水240克、红糖110克、熟芝麻15克、糕粉30克、花生油适量、干面粉适量。锅具：平锅或电饼铛。1步：准备好面粉，再加入开水，边倒边搅拌，开水的温度在80度左右，温度越高，面团就越粘，一般水温≥70度时，和成的面团变得柔软

肉馅烧饼，自然是烧饼中包裹了肉馅。粘满芝麻的烧饼皮脆香脆香的，皮和馅一起咬下去就是惊喜，还有肉哦！

所需食材：

面团：面粉400克，酵母4克，温水适量

馅料：肉馅300克，盐3克，白糖，油，水，生抽，酱油，蚝油适量，葱姜蒜末适量

辅料：芝麻适量

做法：

温水中放入酵母，待酵母溶于水后加入面粉中和成光滑面团。饧发一个小时左右。

2. 利用饧发的时间制作馅儿。肉馅中加入所需的调料拌匀。（如果觉得干则加水和油）

面团四面抱起，边缘捏紧，拳头按压一下，擀成薄薄的大饼。

面饼倒入芝麻碎，涂抹均匀，轻轻拍打一下。

面皮底部卷起，边卷边向后拉伸。

面团揉一下，切成小面团。

面团边缘捏紧封口，一层面皮，一层芝麻，一层油酥。

面团两边捏紧，揉成小团子。

锅底刷上植物油，撒上芝麻，放入面团按压，撒上芝麻。

面团小火烙两分钟，烙至色泽金黄，筷子翻面。

烙至两面金黄，装盘出锅，这做法不发面不烫面，而且放凉还不硬，又是烧饼又是小点心。