三锅串联水浴式杀菌锅产品特点

1. 是双层水浴式杀菌锅的延伸和发展，其***的设计弥补了双锅并联式杀菌锅的局限和缺点，可在任意时间单独和同时使用两锅进行杀菌。

2. 是在双锅并联的基础上增加一台热水罐，此热水罐置于双锅并联式杀菌锅的上方。

3. 事先将热水预热到杀菌所需温度，杀菌温度起点高，提高工作效率。

4. 两台杀菌锅同时使用一罐热水工作，比双层杀菌锅产能提高一倍，节约蒸汽和杀菌时间。

5. 针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。

6. 节能：杀菌用水回收，节约成本。

7. 热分布均一，产品品质容易控制。
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电脑全自动杀菌锅的主要功能

一、 控制程序可根据不同产品工艺编制，实现产品工艺与加工设备的无缝对接。针对性、***性、灵活性大大提高。

二、 杀菌锅采用大屏幕触屏，整个过程集中显示让操作员更直观、更形象地了解设备的运行状态及监控数据。极大的减小操作人员的劳动强度。所有信号、数据均可检测，设备维护及故障修复智能化。

三、 电脑程序可根据杀菌锅内的温度变化，做出及时的调整，后组平衡的容器、内外的压力，防止容器的变形、涨包等现象。对升温及降温压力不同调整达到气调杀菌的目的。

四、 完善的报警提示，可简化整所的应急事件的补救措施，可大大降低因误操作造成的安全事故，确保安全、质量好、提高设备运行的安全性，完善人机交流的人性化，达到操作人员与设备的结合。
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肉制品杀菌锅能用两相电吗？

杀菌锅有电加热、蒸汽加热二种加热方法。蒸汽加热是工业锅炉或是电蒸汽发生器立即通蒸气开展加热；电加热杀菌锅是运用380V的工业用电来开展加热，许多人会问用220V的家中用电量不行吗？杀菌锅倘若用家中用电加热会比较慢，产品在杀菌锅长期置放，口味会越差而且长期溫度达不上规定，产品会产生霉变，造成不可以售卖，达不上人们*初用杀菌锅产品的目地。豆干高温杀菌锅报价