选择幼树易成花、早见果早丰产、连年丰产、市场需求潜力大、效益高的品种。选择果大、味浓、色艳、丰产、耐贮运、商品性强的品种。选择适应性强，对温、湿、光等环境条件适应范围较宽，抗病性强的品种。要耐高温、低温、高湿、弱光、低二氧化碳，有较强的抗逆性。杂草也是果园里面比较重要的有机质来源，如果我们每年才用2到3次割草的方式，把杂草在果树树盘底下，可以起到一个比较好的补充土壤里面有机制的作用。

针对目前国内鱼龙混杂的品种，繁育的苗木品种选择我们应从栽培目的、栽培模式、需冷量、自花结实能力、果实的商品性、成熟期和丰产性等几个方面考虑。选择花粉量大、自花授粉坐果率高的品种和授粉树。果园里适当的留杂草，反而有助于保水保肥，有利于果树的生长。为了促进树苗快速生根，提高育苗的成活率，增强树苗的生理抗性，大部分人在育苗时可能都会选择使用生根粉和生根剂。

米醋水溶液生根法：用质量比较好的米醋，按1∶100比例兑水配成溶液，并把插条放在溶液中浸泡10小时左右，能大幅提高扦插育苗的成活率，使扦插苗长得更快、更壮；此法适合用来浸泡如葡萄等果木插穗。树苗必须在定干部位以下的正形带范围内有6个以上饱满充实的叶芽，以便定干后发出好的枝条。选购无机械损伤的苗木;选择树苗表面要茸毛少，不带秋梢，以提高其越冬抗寒能力。选择树皮新鲜，无皱皮的树苗，防止失水。