营养功效功效作用
艾草，又名冰台，艾蒿，医草，艾，灸草，蕲艾，黄草，家艾，甜艾，草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野莲头、阿及艾。因其得土气之宜，叶厚而绒多，用作灸治的材料，功力。具有平喘镇咳、祛湿散寒、温经止血的功效。1.平喘镇咳艾草具有镇咳、平喘、祛痰的功效，可以起到防治老年或的作用。2.祛湿散寒艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、，有散寒除湿的功效，可用于性、头风、月内风、女性虚寒等。3.温经止血艾草入经、肝藏血、脾统血，则其辛血、温通散寒、苦可坚阴，能暖气血而温经脉，具有温经止血之功。艾
营养价值
挥发油含量多，风干叶含矿物质10.13％，脂肪2.59％，蛋白质25.85％，以及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等。茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。艾
注意事项不宜同食1.艾草+冰块：可能对健康有害艾草不能与冰块同食，艾草和冰块都为寒凉凝固属，一起食用可能对健康有害。艾
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中国艾草产业发展趋势
1、日常消费上升趋势
据《国家统计年鉴》资料显示，1997年居民健康消费占消费支出总额的5.9%，到了2007年居民健康消费占消费支出总量就达到8.7%！随着生活水平的提高，养生、美容类消费在居民消费中所占的比重和总量也是越来越大，中国2014年居民健康消费总额高达3000亿。而据数据统计，近三年来美容养生行业中发展速度快的就是艾灸！艾
2、注重保健趋势
1987年消费与保健消费的比例大约为9.8:0.2，2007年消费与保健消费的比例则大约为7:3。显而易见，艾绒，随着生活水平的不断提高，艾草种植，人们的保健意识也已越来越高，艾根，健康消费已由原来只是注重“有病”的阶段，发展到了开始注重“无病防病”的阶段。在养生领域，人们的消费习惯也已由原来只注重外部保养，发展到了内调外养、内外兼修的新境界。艾
3、绿色趋势
绿色就是指既能治好人的病症，又不伤害人的身体的方法。随着文明的不断进步，人们已认识到在解除人类病症的同时，也对人体的健康带来了巨大的伤害。而有着几千年历史的中医传统疗法，如一碗汤，一根针，一柱灸等等，恰恰正是绿色的典型代表。以中医传统疗法为的绿色疗法，正被越来越多的人关注和应用，成为一种世界性趋势。同样，化工合成型美容产品也正在逐渐被生物型美容产品所取代。艾
4、养生保健流行
养生保健是未来人类生存发展的必然趋势，有病才去的被动理疗概念慢慢被淘汰，而积极预防、平常养生保健、珍爱生命已成为趋势。这也正符合中医的“不治已病治末病”的预防理念。养生保健已经形成一种新兴的产业，是前途无量的自然产业。它的发展决定一个民族的盛衰和繁荣，它的市场前景是的！艾
艾草虽然对气候和土壤的适应性较强，在山地、坡地、河边、路旁都能生长，但农户要种好艾草，可有不少技巧，在艾草种植中要注意这几点。艾
4、水分
艾草种植是四周低中间高的这么一个形状，这样在管理水分的时候会比较方便，当然如果不是这样的那就进行呈坡地行，在雨水比较充足的时候可以很好的进行排水，在比较干旱的时候也要浇水，当艾草哈比较矮的时候一般是用喷灌的方式，等到艾草长到一米的时候就需要改变灌溉方式采用漫灌，不然会将艾草给弄断。艾
5、密度
栽种的时候一定要按照科学的密度进行移栽，因为艾草长到一定的时期它会自动进行繁殖，长出新的幼苗，而且是持续不断的，所以在种植的时候一般是距离三十到四十厘米，这样它有足够的繁殖空间以及能够很好的而进行光合作用，更快速的生长，还能减少一些疾病的发生。艾
6、采收
艾草采收可以分几次进行，首先将长的比较快的采收完，然后施加适量的肥料进行促生，等长到一定高度有可以进行采收，后是到了十一月份的时候艾草生长会很慢，一般是进入了休眠期间，那么一定要记得撒上一些肥料来补充肥力，同时要让土壤中含有一定的水分。艾
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