全自动斜切鱼片机是一种安全的鲜鱼加工机械，它生产出来的鱼片薄厚均匀，大小统一，筋道可口，广泛用于食堂、饭店及鲜鱼加工厂。全自动斜切鱼片机给人们带来了很多便利，使用它加工鱼片也越来越多，想要让它切出更好的鱼片，对它的清洁保养是不可少的，斜切鱼片机工作完成后机器上面会留有鱼肉和水份，如果没有及时清除掉，下次再使用时会给生产带来影响。下面给大家介绍一下斜切鱼片机清洁的方法和注意事项：使用斜切鱼片机时要***行空机运转，检查有无异响异样，如果空转正常就可以进行使用，注意启动机器前要检查刀组上有没有杂物，送料时操作人员要注意手和刀组要保持一定的安全距离，机器运转时不能用木棒忘里面捅，否则会导致机器损坏，严重时可能会危及人身安全。

切的鱼片薄厚均匀，无碎肉，并且不影响鱼片的烹饪和肉的口感和质量。操作简单，清洗方便，***，可根据客户需求定做机械尺寸。一次可切1-2条鲜鱼，数控鱼肉切片机了机械切片故障率高的难题。工作台采用食品有机塑料板，保证食品安全卫生。切完后的鱼肉片整齐美观，容易包装。加工，安全节省人工。适用范围广（饭店、中餐厅、西餐厅、鲜鱼加工厂）鱼肉切片机。

机器在使用时操作者一定要精力集中，手不能触及鲜鱼片片机刀组间隙。操作过程中切记待各齿轮正常咬合后，方可通电操作。拆装介轮架时要方---确，并且注意不要伤手。鲜鱼片片机工作前检查各零部件运转正常，方可开动电机。切鱼片机操作为广大用户提供详细的讲解，斜切鱼片机，让操作者对切鱼片机不再有任何困扰，让切鱼片机的操作变得简单轻松。以下内容讲解切鱼片机的使用指南：检查电源是否畅通。检查机械设备是否有零部件松动的现象。机器工作时要防止受到伤害。切鱼片机使用完以后要切断电源，进行机器保养和清洗。