广州金品厨具是一家集工程设计、安装、销售、维修、保养、咨询，制造生产为一体的***不锈钢酒店厨房设备及酒店用品的服务机构，公司主要经营项目有：商用厨房设备工程、酒店中西餐厨具、商用电磁厨具、餐具、厨房灭火装置及配件、酒店用品等。

厨房设计布局直接影响出口速度和质量

厨房设计流程合理，场地节省，设备配备***，操作使用方便，厨师操作既节省劳动，又得心应手，出品质量和速度便有物质保障。反之，厨房设计间隔多，流程不畅，作业点分散，设备功能欠缺，无疑将直接影响出口速度妨碍出口质量。

厨房设计布局是提供顾客良好就餐环境的基础

厨房相对于顾客就餐的餐厅来说是餐饮的后台。没有分别明显的后台，则不可能有独立完整的前台。因此要提供顾客清新高雅、舒适温馨的就餐环境，就应将厨房设计成与餐厅有明显分隔和遮挡且没有噪声，气味和高温等污染的、独立的生产场所。

广州金同厨具有限公司是一家***从事研发、生产、销售、安装及保养于一体的多元化企业。公司拥有生产设备，***的技术力量，***的施工队伍，完善的管理制度做后盾。为顾客提供***的产品，赢得了广大客户的好评。

餐厅厨房设备在许多人的概念中，厨房是混乱的地方，尤其是在集体场所或商业场所。厨房是所有企业避开外国人的地方。然而，随着社会的发展，人们越来越重视食品安全，厨房厨房设备越来越透明，一些餐饮企业推出了“透明厨房”或“清洁厨房”，让顾客可以实时监控厨师时间。和厨房环境。干净整洁，精心设计，低噪音，节能的厨房酒店厨房设备无疑可以吸引许多隐形客户。

确定工作流操作的效率

虽然各种工作流程都没有标注在图纸上，但规划设计是基于工艺顺序处处的原则，不锈钢厨房厨具工程也是工艺顺序处处体现的原则。厨房布置设计是一门软科学，它主要依靠运筹学的思想和设计技巧。在不增加投资的情况下，可以优化厨房功能，提高工作效率。

广州金品厨具主营酒店厨房设备（包括中西餐设备厨房配套工程）、中式快餐店、学校和单位食堂、超市设备、烘焙设备、酒吧设备、咖啡店水吧设备、不锈钢制品、排烟通风系统、制冷设备、食品机械、异型非标定制等等；

同时代理多个品牌（主要有：美国万利多制冰机、日本星崎冷柜制冰机、德国RATIONAL蒸烤箱、佳斯特西餐组合炉、恒联、银都冰箱、洛德冰箱、美厨消毒柜蒸饭车、广东星星冰箱、埃科菲洗碗机）。本公司承接酒店、餐饮美食城、单位食堂、酒吧、咖啡店、超市等厨房工程，提供厨房CAD平面设计、合理配备所需产品、精工制作安装及维修服务。拥有厨房设备生产基地，***生产不锈钢制品及定制厨房非标产品。

目前已有以下四种节能制造：

　　(1)通过改造炉头，利用燃烧余热加温燃油使之雾化，将后混式改为预混式，提高燃烧效率。

　　(2)在灶口增加自动控制机构，降低锅离开灶口时的燃料供应流量和减少空烧时间，减少燃料用量。

　　(3)选用合适的鼓风机改善新风混合比及新风能耗，提高燃烧效率。

　　(4)炉体保温，改变炉膛结构，以减少热量损失，增加热能效率。

　公司经过研发，不断对产品加以改进、更新，使之具有更环保及实用价值。公司开发主要系列产品有：环保节能不锈钢厨具、工作台柜、抽油烟设备、太阳能热水器、空气能热泵热水器、不锈钢保温水箱、不锈钢储水塔等五金制品。产品广泛应用于宾馆、酒店、机关、学校、工厂等企事业单位。

商用厨房上下水举措措施的设计，要考虑与设备配合的详细点位与其他管线空间关系，要尽量进步细化精度，要遵照国家与地方的有关规范进行细化设计。设计要每一个点位，并标注详细的技术要求，可谓施工带来诸多利便。例如，下水管的坡度、隔油池的深度与进出水口的高度，要根据***市政管的下水管的高度、室内高度进行具体计算，并铺排好下水管路径。

***设计 对于一般中小餐饮经营场所，大多是利用现房改造，改造工程大多数存在基础举措措施不配套的题目。轻微大一点的厨房，若仅凭经验施工就会有疏漏，主要是上下水流量与管线布设的题目。新建工程也是一样，商用厨房设计布局要尽早有***职员设计，图纸有厨房东管职员认定，为建筑设计部分提供有效的设计依据。