广州市雅恒信息科技有限公司，2013年在广州注册成立。成立以来，从承接单位、学校、企业的工程项目，到研发出自己的产品，再到提炼出属于雅恒的技术，再到把技术应用到领域。公司一直秉承与时俱进、以技术为的理念，把的用户体验、新的互联网模式输送到每个系统和平台中去。

普洱衡量茶叶品质的主要指标的“水浸出物”，大叶种要比小叶种高，普洱茶储存温度知识，云南大叶种茶，叶肉厚实，芽头肥大，发芽早，白毫多，育芽力强，生长期长，内含物丰富，好的原料茶一芽二叶均重在一克以上，连叶梗长度可达十几公分，这种乔木树种才更适合做毛茶原料，制成品香气高锐持久，带有云南大叶茶种特性的香型，滋味浓强富于刺激性，耐泡，经五六次冲泡仍持有香味。

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苦，涩，收敛性，回甘，看似是4种不同的体感。其实它们之间是相伴相生的。茶中产生涩感的物质，往往带有苦味，如茶单宁。所以，不苦不涩不为茶。

普洱生茶是采用云南大叶种晒青绿茶，经过高温蒸汽蒸软、压制而成各种形状的紧压茶，例如饼茶、砖茶、沱茶。

　　中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文道，刚加工的普洱生茶外观是青绿或墨绿色的，汤色呈黄绿、青绿色，品质特征总体上接近晒青绿茶，其茶多酚含量高，因此滋味浓厚、苦涩，具有刺激性。

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相比较生茶来说，收藏熟茶其实不是主流的选择。生茶口感强烈，茶性较刺激，存放了几年之后茶性趋于温和，因此生茶的收藏比较常见。熟茶经渥堆发酵之后，茶性温和，普洱茶知识大全，对肠胃刺激性比较小，保健功能好，老少皆宜，越来越受到大众的喜欢。因此，大众对熟茶更加注重功效性以及即时品饮性。

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