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说到发酵程度，就得说一下熟茶的渥堆发酵是怎么回事。其实渥堆发酵不神秘，整个渥堆发酵过程中，除了纯净的水和氧气的补充，不会添加其他物质，整个过程都是依赖原料自身内含物质的发酵，因此需要毫不吝惜使用好原料，山东普洱茶存放，这就是我们每年都投入大量人力构建春茶原料库的原因所在了。其次，再加上好工艺的打磨，才可以让一款熟茶具备越陈越香的活性，口感上更饱满、有层次。

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烟焦味形成原因主要有两种：一是炒完这一锅茶，没有清理干净就接着炒下一锅，上一锅的茶叶碎片在锅里变成了焦片（糊片）混入了下一锅里。这样的烟味不是很重，对茶叶本身品质影响不大。二是炒茶时控制锅温来达到焦的程度，这种味道也有不少茶友喜欢，可能就像我们迷恋锅巴的美味吧。

养茗宝是雅恒科技为解决茶叶仓储问题所研发的新产品，采用智能硬件对环境进行实时的监测，当实时数据超过设定阈值区间将自动启动空调、抽湿、外循环、内循环等设备对环境进行修复，并向手机和客户端发送报警信息，提供仓库各项实时数据且能实时控制。

普洱茶级次不同，口感也不一样。级次高的茶口感细腻、滑润，属温柔型，普洱茶存放知识大全，级次低些的茶则往往茶气足，有股子霸气，属粗旷型。其次，由于普洱茶有越陈越香的特性，存放时间长的级次低的茶就要比级次高的新茶好喝，价格也要贵的多。

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