应用的另外还必须大家按时用在贴有“油”字标志的进油口内充注植物油，以使设备能有充足的润化，刀台及设备的表层可以用纯棉毛巾稀释液植物油擦洗。假如长期性不应用鱼片机，应清理后拿布遮住，便捷下一次应用。斜切片鱼片机能够 将各种各样普遍的鲜鱼依照手工制作斜切的方法，一次性将成条鲜鱼斜切成鱼片，切完后还维持鱼肉原先的样子，不容易损害鱼肉，一人就可以实际操作，切完的鱼片薄厚一至，维持了鱼肉的口味。我公司斜切片鱼片机可生产加工10斤之内的鲜鱼，切10斤之上的鱼可生产加工订制，切成片薄厚随时随地可调式。

新型多功能切鱼片机多使用于中小型餐厅中，在我们使用鲜鱼片片机的时候我们要避免鲜鱼片片机它处于长期工作的状态，这样 长期下去的话会使切鱼片机的零部件变得越来越弱，影响工作效率。虽然切鱼片机的效率是其优势，但是也经不起这样消耗；我们还要对切鱼片机的零件进行经常性的清洗，保证其内不会受到细菌与灰尘的浸染，严重的影响到调速机工作甚至会导致人身的安全危险。切鱼片机保养需要特别注意，不可保养过度也不可不保养。

全自动斜切鱼片机是一种安全的鲜鱼加工机械，它生产出来的鱼片薄厚均匀，大小统一，筋道可口，广泛用于食堂、饭店及鲜鱼加工厂。全自动斜切鱼片机给人们带来了很多便利，使用它加工鱼片也越来越多，想要让它切出更好的鱼片，对它的清洁保养是不可少的，斜切鱼片机工作完成后机器上面会留有鱼肉和水份，如果没有及时清除掉，下次再使用时会给生产带来影响。下面给大家介绍一下斜切鱼片机清洁的方法和注意事项：使用斜切鱼片机时要***行空机运转，检查有无异响异样，如果空转正常就可以进行使用，注意启动机器前要检查刀组上有没有杂物，送料时操作人员要注意手和刀组要保持一定的安全距离，机器运转时不能用木棒忘里面捅，否则会导致机器损坏，严重时可能会危及人身安全。

全自动切鱼片机操作方法有设备应放到稳定的地区，皮带轮的设备需把万向轮锁住；请确定好设备的入料口无脏东西卡死，请依照标识牌上的电源标示联接好电源和地线；设备运行时，切勿门把伸进设备内，若出现意外卡死衣服，请摁应急终止按键设备应用结束后，请尽量断开电源后，才可以对设备开展清理；电源电路一部分不可以清理，拆卸时一定要注意数控刀片等锐利构件。应用斜切鱼片机后要先开展涡轮风扇运转，查验有一样响异常，假如高转速一切正常就可以开展应用，留意起动设备前应查验刀组上有木有脏物，给料时实际操作工作人员要留意手和刀组要维持一定的间距，设备运转时不能用木棍忘里边捅，不然会造成 设备毁坏，比较严重时很有可能会严重危害生命安全。