老人胆固醇高，该如何改善？

  多食用富含纤维素的食物，医学研究表明，身体中的纤维素能对血液中的胆固醇起调节作用，使胆固醇保持平衡，其机理是纤维素在肠内可与胆固醇代谢产物胆酸结合，随粪便排出体外，从而降di血zhi水平。膳食纤维在肠道内吸水对肠内容物起到稀释作用，降低了胆汁和胆固醇的浓度。日常中的高纤维食物有玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。吃时要慢：有些老年人习惯于吃快食，不完全咀嚼便吞咽下去久而久之对健康不利。

  老年人可以吃但有注重：肉类营养丰富多彩，带有多种多样身体不可或缺的营养元素，也是解“馋”的优选食材。但老年人服用过多的人体脂肪显而易见不利于身心健康的。因此，老年人吃猪肉、牛肉、牛肉，就比不上吃鸭肉、鹅肉、鸡肉。故许多人明确提出：“吃畜禽肉比不上吃禽肉，吃禽肉比不上吃鱼类。”这句话是很有些道理的。‍老年人吃瘦肉安全性吗：有些人要说，老年人不吃肥肉吃“瘦肉”总可以吧。实际上，以猪瘦肉特征分析，在其中就会有一些人眼看不到的潜在性人体脂肪，约占20%。老人由于缺少活动,使肠蠕动减弱,易引起胃肠胀气、食欲不振、便mi,饮食上宜给予营养丰富易于消化的软食和半流质,若患有tang尿病的给予无糖饮食,适量增加纤维素摄入,防止便mi,做到饮食规律,少食多餐。这针对身患gao血zhi、心脑血管、心ji梗塞、及轻度zhi肪肝等病的老年人，多吃也是不适合的。

  关于tang尿病老人应该要如何护理呢？

  1、心理护理：保持平静的心态，避免情绪激动及过度紧张、焦lv。老年人心理脆弱，易将tang尿病与中feng、心ji梗塞等紧紧联系在一起，心情易处于恶劣状态。因此应该针对患者的心理状态，予以必要的解释和安慰，帮助其树立战胜疾病的信心。

  2、在日常生活中要正确测量血糖，应在不同时间多次测量，测量部位固定于一则肢体，通常选右上臂测量，以减少误差。剧烈运动后应将测量时间推至休息30min以后。吸烟、饮酒后暂不测量。测量血糖时，测量肢体和身体不能动。