熟食展示柜定做设计柜体内部设计

熟食柜的大致反应在如下几个方面：制冷循环风道设计合理性，融霜水排放顺畅程度，材质和出风效率，层板的尺寸和角度，灯光的明暗和色泽，上端反光镜的摆放位置，面板的材质和颜色风格，风幕帘的回位和覆盖面，检修口的合理性四、风幕柜的制作风幕柜的制作过程反应在工艺和细节程度上，风幕柜柜体四周拼接处需要密封打胶，如果厂家生产粗糙，不细心，那么后期冷柜会漏水，即使重新打胶也不一定能密封好（风幕柜一旦使用过了柜体就不方便拆开，重新打胶的时候不方便添堵密封处里面拼接处）。4、柜内温度可设置到99左右，令细菌不能滋生，满足食物安全条例的要求。

熟食展示柜定做

    设计大方简单，还可以为使用场所提高了档次。风冷鲜肉柜是一种用来放置一些熟食的柜子，市场上鸭脖和煌上煌都使用了风冷鲜肉柜。熟食是一种可以直接入口的食物，而且它的保质期很短，如果不用冷柜把它冷冻起来，很快就会变味，然后变质。风冷鲜肉柜就是针对这种情况而制作出来的，可以延长食物的保质期，让食物保持原有的味道。还有就是焊接的接头，一般的冷藏展示柜冰柜都采用铝质材料和流扎钢管制成的，生产工艺差、材料的质量低劣，在使用过程中长时间的停顿，没有清洗和干燥处理，被氧化腐烂，出现泄漏，还有的是由于使用不当，在清理当中和搬运当中造成的震动和碰撞原因引起的泄漏。

　1、用酒精浸过的干布擦拭密封条，效果佳。起到杀菌的目的。

　　2、清洁背面的机械一些要包括冷凝器及压缩机表面，不能用水抹，要用毛刷除去灰尘，以保证良好的散热条件。

　分享夏季清洁保鲜展示柜的妙招

　　3、保鲜展示柜内部可以拆下的搁架和抽屉用水清洗。用软布蘸温水或肥皂水擦拭，后用清水擦除并抹干。保鲜展示柜内外切忌用水冲洗，以免引起漏电或导致故障。

　　4、保鲜柜要放在厨房等不经常逗留的场所；尽量避免在保鲜展示柜工作时，靠近它或者存放食物，经常用吸尘器把散热管上的灰尘吸掉，增强散热的效率。