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吃草莓的窍门

1.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。

2.酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。

3.营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。

白草莓是在草莓的基础上研制出来的一种植物，已经有多年的研究时间了，展现出来的是非常透明的那种白色，不过其中也有淡淡的粉色，非常迷人。普通草莓则是红色果肉，种子是暗红色，成熟时也是呈心型，但是个头比较大，直径在1~2CM，其口味以甜味为主，部分带有奶香味和酸味。

吃草莓还能帮助帮助消化、清理肠胃，因为具有丰富的果胶及膳食纤维，由於热量低养分高，故胆固醇、体重不易增加，在欧美又称草莓为苗条果；但特别的是，草莓含鞣花酸，可抑制某些致癌物与人体DNA结合，防l癌效果佳，还含有花青素，是草莓变成红色的主因，是一种天然的抗l氧化剂，可降低心血l管疾病的机率。