1烤鸭炉,304与201不锈钢，外表常常为亚光。所以咱们经过肉眼瞅、手触摸的办法辨别。肉眼瞅304不锈钢具备很佳的光彩发亮，手触摸很顺滑；201不锈钢则脸色发暗 不只泽，触摸有比拟毛糙不只润的觉得。其余将手沾湿水，分离触摸2种不锈钢板，触摸后304板上的水渍比拟轻易揩除，201不轻易揩除。

用磨光机装上砂轮片悄悄挨磨二种板，挨磨时201板的火花比拟长、粗、多，反之304板的火花比拟短、细、少。挨磨时力气必须轻，且2种挨磨力讲普遍，便利辨别。

用不锈钢酸洗膏分离涂抹在2种不锈钢板上。2分钟后，瞅涂抹处不锈钢脸色的变革。脸色发乌为201材质，发白大概不变色为304材质。

烤鸭，动作宫廷与民间的饮食常品，经过长久的履历积累和浸礼，其深沉的文明底细和独步世界的烹饪技法，以及特殊怪僻的滋味，督促它演绎为“华夏甘旨”，申明遍播寰球，为世界门客所嗜之物。

烤鸭动作一起特殊的场合特性美食，在世界范畴了都备受推沉，成为了老人民餐桌上为罕睹的一起美食好肴。人们关于于烤鸭的景仰，也增进了烤鸭出卖的开展，世界各地，到处都是卖烤鸭的场合，外酥里嫩的烤鸭经过焚气烤鸭炉便能轻快创造完毕，分别了古时间搀杂的工艺过程，甘旨的出生也变得越发简略快速。当前商场中，许多出卖烤鸭的焚气烤鸭炉，都是采用的焚气烤鸭炉，焚气烤鸭炉采取的是没有锈钢材质创造的，不管是荡涤仍旧凡是的运用都是很便利的。

不锈钢餐装备纵然佳看耐用，但是运用没有当，它也会释搁出有害物资，伤害人体健壮。运用没有锈钢装备时必需注沉以下几点：

一、不可长时间放盐、酱油、醋、菜汤等，因这些食物中含有许多电解质，假如万古候盛搁，不锈钢会与这些电解质起电化学反映，使有毒的金属元素被融化出来。

二，切忌用没有锈钢装备煲中药，因中药含有多种、有机酸等因素，特殊是在加热前提下，易与没有锈钢爆发化学反映，轻则减少，沉则天生某些有毒的络合物。

三，切勿用强碱性或者强氧化性的化学丹方如苏挨、漂、次等举行清洗。因为这些物资都是强电解质，共样会与没有锈钢起电化学反映。

四，没有能空烧。没有锈钢炊具较铁成品、铝成品导热系数矮，传热时候缓，空烧会形成炉具外表镀铬层的老化、脱降。

五，要维持炊具的干洁，时常揩洗，特殊是寄存过醋、酱油等调味品后要即时洗洁，维持炊具搞燥。

对于烤鸭店而言，烤鸭设备有着极其重要的地位，烤鸭设备厂家的烤鸭的***了我们餐厅的率，尤其是现在的大多数人都习惯在外面就餐。如果厨房设备不卫生的话，一定会给我们带来一些麻烦。若我们不巧使用了不卫生的餐具厨具，就非常有可能会生病，影响到我们的健康问题。因此，一定要按时进行正确的消毒

山东群星厨业有限公司***生产烤鸭炉，欢迎广大消费者来电咨询