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草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，容易导致病虫害和微生物的侵袭。种植过程中仍无法避免使用低毒农l药，一般需要5-7天才能完全代谢，因此在农l药降解期内食用草莓很不安全。所以，路边现摘的草莓zui好清洗后再食用，通过清洗，可以把附着物清洗掉。

其实种植白草莓真的不简单，不仅仅是对光照的要求有点高，这个产量也是很难保证的，根本无法大量的种植，因为这个白草莓种植的成功率很低，而且完全是苍白的草莓更是少呀，基本都会有点一点点的淡红色，所以在市面上能够见到的白草莓价格一般都不低。在种植过程中，会发生各种各样的情况，需要减少光照，是为了降低在草莓之中含有花青素的含量。

奶油草莓的结果期很长，只要维持一定的日照条件，一年四季都可以开花结果，有6-8个月。奶油草莓苗种植时间的把握，各地的气候不一样，所以种植的时间也不一样。

南方亚l热带地区，一般9月下旬、10月上旬种植，50天后果实成熟，一直采收到次年3月雨水大量来临时结束，可采果实2-3批。

中部地区用大棚种植，一般在8月下旬至9月上旬种植，90天左右果实成熟，一直采收到次年5月份，可采果实3-4批。

北方地区，一般在8月中旬至下旬种植，100天左右果实成熟，可以采收到次年6月，可收果实4-5批。