五香居近期新开门店汇总

五香居，作为百年非遗卤味品牌，一直在开店的步伐上稳步向前，形成以常州为中心，辐射周边江浙沪皖的稳定格局。

盛夏6月，五香居新店开业好消息不断。

常州九洲新世界店6月中旬盛大开业，下午产品已经不够卖了，盘子里几乎都售空，五香居受到了很多顾客的喜欢，纷纷表示第二天要早点来排队。

无锡宜兴青云菜场店，首天开业，早上10:30，销售额已经破2.5W。

爆！五香居升级后迎来多店新开，家家排队先尝为快！

     6月，五香居上海德华路店、常州天宁九洲新世界店、无锡宜兴青云菜场店、常州嘉泽夏溪菜场店、常州新北东海菜场店等多家门店开业，在炎炎夏日，为三地的顾客带来一场味蕾狂欢，新开门店秉承着“五香居”升级后的复古奢华风格，干净卫生的菜品展示，吸引了诸多消费者前来排队购买！

     “五香居”项目负责人李总表示：“五香居作为苏锡常的卤味品牌，在品质上从来不会让大家失望，这次我们品牌升级后，更加注重客户体验，让顾客来五香居购买卤味成为视觉和味觉上的享受。如今门店已形成集餐桌卤味和休闲卤味为一体的产品结构，约20%的产品是年轻人喜欢的零食卤味，兼顾了一家老中青三代的饮食需求，我对我们的产品很有信心。”

（五香居上海德华路开业排队盛况）

（五香居常州九洲新世界店 开业下午4点全部卖光）

（五香居无锡宜兴青云菜场店 排队）

（五香居常州新北东海菜场店）

2021年卤味行业趋势分析，五香居又将如何布局呢？

我国卤味行业历史悠久，发展时间够长，目前存在的三种经营模式为：作坊式经营、区域性连锁品牌经营和***性连锁品牌经营。五香居是属于从区域性连锁品牌经营向***性连锁品牌经营的转变中。

五香居之前是地域性品牌，从安徽芜湖移师至江苏金坛后，迅速在苏锡常稳定了自己的位置，峰值时做到仅100多家门店，做到3个亿的销售额，如今，五香居在发展中，开始向外扩疆土，除了苏锡常大本营外，在上海、南京、济南、辽宁、陕西、内蒙古、海南等多地均开展门店进行运营。

五香居在进入江苏后，这20年品牌发展迅速，早在2014年就建设了十万级空气净化车间，为食品安全做了充足的准备，并规划了30个亿的年产值，足够支撑未来的发展。