小阿饕现卤现捞技术-汉食观饮食技术基地(推荐商家)






现卤现捞卤水是经过改良之后的油辣卤,相比油卤多了几味火锅类香料和香辣卤油泡卤的程序,下面给大家介绍的是纯0天然油辣卤的制作,所以我们的程序与使用添加剂不同
现卤现捞的卤水香料包配方:
八角 桂皮 山0奈 小0茴香 甘松 甘0草 香叶 香草 良姜 丁香 千里香 红花椒 毕波 罗
汉果 红泡椒鱼辣子 豆豉 甜面酱 老陈皮 紫0草
以上香料如果有籽要去籽,然后用水泡1个小时,沥干水备用
现阶段的美食很多,各式各样的美食充斥着我们的味蕾,鲜卤现捞绝dui是其中之一,和其余的美食不同,现捞jue对是部分季节的一个美食,不管是炎炎的夏日,还是冷风嗖嗖的寒冬,绝dui是打发时间,下饭的首xuan,在炎炎的夏日吃着鲜卤现捞配上啤酒或者汽水看着宜昌球赛或者一部喜欢的电视剧绝dui是放松自己的zui佳选择,冬天在卤水内加上一些面条,小阿饕现卤现捞技术,配合现捞的辣味吃的满头大汗浑身通畅。

小阿饕鲜卤现捞
鲜卤现捞采用祖chuan神秘配方和特殊现代特殊工艺制作出来的,皮黑肉嫩,醇厚不腻,香鲜美味,具有麻、辣、香、甜、酥、嫩之特点,不仅闻的香,而且吃的香,看了更让人急于品尝。鲜卤现捞是在辣卤油卤工艺上改良配方,改善制作方法,突出本色和新鲜出炉而成。鲜卤现捞以其现卤现卖现捞现卖的模式独0特于市场,现捞更因其口味独0特,备受市场喜爱。鲜卤现捞丰富的鸭鸡制品及肉制品等经典特色美食项目,以其独0特的口味赢得食客们的青睐,辣中带有鲜香,风味悠长,低脂不腻且食用方便的产品特点优势,成为休闲美食中zui具潜力的餐饮品牌。
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