突然性想吃酸菜鱼 又不想从冰箱里拿出酸菜来解冻 刚好家里有包酸菜鱼调料 哈哈 只要操作得当一样做的好吃 虽然说调味料吃的不太好但是我们去外面吃份酸菜鱼不是也一样不好 反正怎么喜欢怎么来 偶尔吃一两次还是不错的 而且很方便味道还不错 接下来看步骤有点啰嗦

　　酸菜鱼的用料

　　鱼一条 酸菜鱼调料1包 黄瓜1根 适量 香菜适量 白芝麻适量 油适量

　　酸菜鱼的做法

　　步骤1

　　鱼我直接让老板帮我切片 拿回来自己清洗干净鱼肉鱼骨鱼头分开装 小盆友喜欢吃黄瓜所以加了一根 切长条 喜欢吃所以放了点 老家的特别好吃脆脆的 酸菜鱼调料 准备了一点香菜都清洗干净备用

　　步骤2

　　酸菜鱼调料包里面的 我除了辣椒酱不要其余都用上

　　步骤3

　　把腌鱼粉放入鱼肉里 在放一汤匙料酒搅拌均匀好入味

　　步骤4

　　腌渍30分钟这样

　　步骤5

　　热锅放油 放入调料包就是蒜蓉炒香

　　步骤6

　　放入酸菜继续炒香

　　步骤7

　　倒入适量的清水煮开后多煮十分钟把汤味道煮出来

　　步骤8

　　大火烧开放入鱼头 鱼骨 煮熟

　　步骤9

　　把煮熟了鱼骨 鱼头 还有酸菜全部捞出来 放入大碗再加入黄瓜上去

　　步骤10

　　锅里剩下汤了 把鱼肉倒下去煮到变成白色捞出来

　　步骤11

　　煮成这种状态就可以出锅

　　步骤12

　　把鱼肉倒到大碗面加入香菜撒上白芝麻

　　步骤13

　　锅里烧热倒入适量的油烧开 油泼到鱼肉里完成

　　步骤14

　　成品

　　步骤15

　　 开吃啦

　　酸菜鱼的烹饪技巧

　　虽然是调料包 但是做法正确就特别好吃

麻辣火锅鱼底料哪里有卖？味道如何？

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本厂鱼火锅底料配方，是由工厂技术团队挖掘市面的鱼火锅店技术，成都美蛙鱼底料厂家批发，尝试了3个月时间，整合各家底料的优势，终成为我们厂独有的鱼火锅底料技术。我们的鱼火锅底料具有颜色红润、味道持久，香醇浓厚的特性，而且我们坚持一次性底料生产工艺，确保了鱼火锅底料的卫生、健康。

鱼火锅底料制作配比:

香料配比；

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