当今我国大米加工企业对大米细粉加工普遍使用的是湿磨，湿磨需要把大米经过水的浸泡，然后再磨浆使用，湿磨中产生的废水一般企业都是直接排放，废水经过发酵后产生酸味，臭味，达不到要求，干磨大米磨粉机（粉碎机）具有以下特点：
干磨大米磨粉机（粉碎机）不需要用水浸泡，直接加工。
干磨大米磨粉机（粉碎机）具有维修率低，产量高。
干磨大米磨粉机（粉碎机）白度好，细度高。
干磨大米磨粉机（粉碎机）是一种新型的大米细粉加工设备，具有风选装置，无筛网，细度任意调节。
干磨大米磨粉机（粉碎机）在使用过程中只需要把大米直接进入主机进行加工，可连续性加工，克服了湿发加工加工多少用多少的难题，
干磨大米磨粉机（粉碎机）具有维修率低，使用方便，人工少并且含有除尘装置。
经上讨论可以看出，干磨大米磨粉机（粉碎机）是根据我国现有的国情，客户需求的一种新型大米加工设备。
大米磨粉机（粉碎机）主轴加工时的阶段
大米磨粉机（粉碎机）主轴加工过程中的各加上工序和热处理工序均会不同程度地产生加工误差和应力，因此要划分加工阶段。主轴加工基本上划分为下列3个阶段。
(l)大米磨粉机（粉碎机）粗加工阶段。
①大米磨粉机（粉碎机）毛坯处理：毛坯备料、锻造和正火。
②粗加工：锯去多余部分，铣端面、钻中心孔和荒车外圆等。
(2)大米磨粉机（粉碎机）半精加工阶段。
①大米磨粉机（粉碎机）半精加工前热处理：对于45钢一般采用调质处理以达到220-240 HBS。
②大米磨粉机（粉碎机）半精加上：车工艺锥面（定位锥孔），半精车外圆端面和钻深孔等。
(3)大米磨粉机（粉碎机）精加工阶段。
①大米磨粉机（粉碎机）精加工前热处理、局部高频淬火。
@大米磨粉机（粉碎机）精加工前各种加工粗磨定位锥面、粗磨外圆、铣键槽和花键槽，以及车螺纹等。
③大米磨粉机（粉碎机）精加工；精磨外圆和内外锥面以保证主轴较重要表面的精度。
3)大米磨粉机（粉碎机）加工顺序的安排和工序的确定
食品粉碎机（磨粉机）的安装和调试
食品粉碎机（磨粉机）的安装和调试工作由供应方的技术人员来完成，技术人员必须了解机器的详细结构，并熟练的掌握各种操作规程，机器在被售出后需要供货方派遣的技术人员到超微粉碎机需求方进行机器安装、调制。
粉碎设备的安装都需要按照一定的规范，同样的，超微粉碎机也不例外，机器在安装之前首先要做好相应的准备工作，要先从基本部件入手，首先要对这些部件依次检查，然后才能根据说明书来实现具体安装。
要依据现场空间来制定超微粉碎机的粉碎工艺，通常情况下，粉碎生产线的粉碎多遵循“U”型排列的行业标准，这样排列的目的是方便日后对机器的保养和故障的维修，如果空间不足的情况下像超微粉碎机这种中小型包装设备也可以依靠墙角而立，借助墙角的空间来进行合理布局，也不失为好方法。超微粉碎机被售出后会附带说明书以及安全操作手册，在技术人员对需求方操作员完成培训后，日后的使用过程需要严格按照以上两份资料来使用和保养，这样才能使超微粉碎机的使用寿命得到的延长。