桃子中含铁量丰富,可以养血,起到防治缺铁性的作用;含有丰富的果胶和膳食纤维,可以增加饱腹感,促进肠胃蠕动,起到增进食欲、的作用,经常食用桃子,还可以起到防治、减肥瘦身的作用。
持杯
选定酒杯倒进葡萄酒后,如何持杯呢?别以为用手捧着丰满的杯肚稳当, 因为手掌的温度会令杯中的酒开始升温。而应该尝试用大拇指和食指、中指捏住杯座。如果不习惯,也可以在杯肚和杯底中间细长处,找个舒服合适的拿法即可。
观色
将酒杯在纯白色的背景前倾斜45度,以分辨色调和浓淡。葡萄酒贴近杯壁外缘的区域称为酒缘,通常越浓厚的酒,酒缘越窄,越清淡或越老的酒,酒缘会越宽。红酒尤为明显。
摇杯
酒在手中以后,为了增加酒与空气的接触面,充分散发它的香味,我们应该摇晃手中的酒杯,以与桌面平 行的圈状旋转为原则。至于应该顺时针还是逆时针,端看个人喜好习惯而定。摇杯后的葡萄酒会在酒杯的内璧留下一条条酒痕来,越密、越粗、越长、越持久,就代 表酒含有越多酒精、甘油或是糖分,葡萄酒就越浓越甜美。
嗅感
重点分为浓度、品质和种类三方面。用以感受葡萄的香气、浓郁度、细致与否以及是否丰富多变。只要将酒杯靠近鼻端,将鼻端贴近杯口边缘处缓慢吸气即可。有时会同时出现水果香、花香及其他各种香气,而这也正是葡萄酒迷人之处。
入口
入口不要马上吞下,而是要味觉感受葡萄酒中的味道,酸甜苦涩不一而足。先将酒含在口中,做咀嚼吸气动作,反覆于口腔中进行搅动,记得它布满您口腔四周,舌头两侧、舌背、舌尖,并延伸到喉头底部。好让香味散发到整个口腔中。经过以上的动作后,就可以喝下葡萄酒。但品尝并未结束,因为葡萄酒留下来的余香具有持久性,这就是余韵。
其实,品酒的规矩不是一个定式。每个爱酒的人(酒徒除外)都有一套独到的品酒经。只要你爱酒,你就会为遇到好酒的那一刻去费思量
论是中国还是西方,要显得有礼节,明白什么身份做什么事是的,而随着地域环境的不同,身份的不同,礼仪要求也不同,具体问题要具体分析,但是也有一些通用的利益技巧。例如如果和身份比自己高的人碰杯喝酒,那么杯沿就必须低于对方,以示敬意。同样,一般酒席开场的前3杯酒,一般由主人或身份较高的人主持,这时候就一定要喝,那么抿一口也行,完全不动是不礼貌的,而3杯酒后则开始进入循环敬酒,这时候敬酒必须把全桌人都单独敬到,身份应该从高到低,或者按顺时针,逆时针敬酒,切忌忘人跳人,如果轮到某人但某人没在桌上,那么等此人回来也必须要补敬。身份较低的人在多酒席的情况下要主动要主桌去敬酒,可以单独去,也可以和本桌的几个人一起去,看酒量和情况。需要特别注意的是,在中国文化中,身份较低的人主动向身份较高的人敬酒是可以的,被视为是对别人的尊重,但在西方文化里面只有身份较高的人有权主动敬酒,身份较低的人则不能强迫身份高的人喝酒。