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啤酒小知识：问：喝啤酒真的会长啤酒肚吗？答：这其实是一种误解。一杯啤酒所含热量并不比一杯红酒多。喝啤酒者长啤酒肚，是生活方式的错，而非啤酒之错。只要每天喝啤酒不超过一瓶（约合473毫升），就不会导致身体发胖。通常一瓶啤酒含热量大约180卡路里，而1杯红酒（250毫升）含热量160卡路里，一杯白酒含热量150卡路里。

喝啤酒之小技巧：喝酒之前，吃饭只能吃7分饱，且不可大量饮用水。(这是因为留下肚子好喝酒)。喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，以纯牛奶或者是含糖的为好，可以预防酒醉性和脱水症。饮加糖或者蜂蜜的牛奶，既可以促进乙醇分解，又能保护胃粘膜，由于脱水会使盐分丢失，可适量饮用些淡盐水或补充液盐。

喝啤酒小技巧：喝酒时切忌饮用冰水，柠檬水等刺激性饮料，不然前面的牛奶就白喝了，不要喝碳酸饮料如可乐、汽水一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。喝白酒，不可一饮而尽，要分成几口喝，喝啤酒，需待慢慢喝。喝酒的间隙喝酸奶。食物饮酒结合者进行，饮酒时，吃什么东西不易醉，以吃猪肝为好，这不仅是因为其营养丰富，而且是因为猪肝可以提高机体对乙醇的去毒能力。常饮酒的人会造成体内维生素B的减少，而猪肝是很理想的伴酒菜。