关于白酒的妙用有多少？

你家有散白酒吗？在我们的生活中只喝就太浪费了，而且它还有很多隐藏功能哦。对我们的生活也起到了不小的帮助，如果你家有散白酒也可以这么做哦！

1.防霉

旧衣服放太久了会有一股霉味

在晒衣服时，用散白酒喷一下

就能带走这些霉味了

2.鞋子除臭

在鞋内喷洒一些散白酒等到风干后再穿

能有效缓解异味还能杀菌

3.清洁衣服

衣服上沾了碘酒或者膏药

可以倒一点散白酒在污迹处

再去搓洗就可以清理掉

在洗脚时加一点散白酒泡脚

也能减缓脚臭

4,防米虫

害怕米缸里长虫

往里面放一瓶酒就能搞定

记住酒瓶不要封口

瓶口高于米面

这样散白酒挥发的气体

就会阻止米虫产生

5.去 腥

在做鱼和羊肉的时候

可以放点散白酒去腥和去膻味

吃起来也不会特别油腻

做完菜后手上难免会带一些腥味

用点散白酒来洗手

可以很快去除这些腥味

怎样才能做一名散酒代理商？

怎样才能做一名散酒代理商？

如何成为一名散白酒批发商？这个问题想必另很多散装白酒代理商们困扰，那么下面几点就必须要考虑的。

1、选择有信誉的散装白酒厂家。厂家的信誉可以通过其他经销商打听，也可以通过消费者的反馈来探听。现在信息渠道比较畅通，还可以通过媒体、网络等渠道来收集。

2、因为你的资金实力，可能开始只能选择一些小规模散装白酒厂家的产品来代理。因为小散装白酒厂家大多都是老板一言堂，所以，搞清楚对方老板的人品很重要。

3、散装白酒厂家实力。厂家是小作坊，还是正规工厂？厂家是只有一个产品，或寥寥几个产品，还是有比较丰富的产品线?厂家技术***程度如何?研发实力如何?市场竞争力如何?对市场的反馈是否及时?散白酒历来是以低品质、***格的模式存在，主要的售卖形式是单店零散销售与消费，完全没有品牌意识。产品质量是否有保证?售后服务完善程度等等，通过这些细节方面的考察，可以探知厂家的实力。

4、品牌。厂家是否系企业？厂家的产品是否系品牌?小经销商多数时候面对的是中小生产企业，但是中小企业一样有度和品牌美誉度的问题，只是他们的度和品牌美誉度可能局限在一个较小的范围。为了搞清楚这一点，可以到工厂的所在地进行走访。

5、政策。厂家一般都会对经销商有一些扶持和优惠的政策，比如促销、广告。返点、奖励、费用分摊等等，在其他条件相同的情况下，尽可能选择那些对经销商扶持力度较大和政策较为优惠的厂家。

6、服务。经销商处于流通渠道的中游，在经营业绩上受到上游厂家很大的制约，经销商经常会需要厂家提供多方面的服务，比如及时供货，及时提供产品信息、对经销商进行指导、帮助经销商开展经营等等，厂家的服务越周到，经销商越能够安心经营。同时，厂家对经销商利益的关心程度，也是需要经销商认真考虑的问题。很多散白酒企业不懂得如何管理自己的销售组织，致使自己的营销工作半途而废。

另外还需要知道所代理品牌的口感要和所代理区域大众消费口感一致，以及需要有良好的运力，人力能快时间建立好自己的通路。或者已经拥有了良好的通路。通过以上希望能为您带来帮助。

关于出酒率的问题有哪些?

关于出酒率的问题有哪些?

关于出酒率:影响出酒率的因素有很多种，如果不知道问题出在哪里就很难下手，大部分朋友都是做酒卖酒的，如果出酒很低会大大增加生产成本，造成利润损失，甚至还会亏本，出酒不好酒质也会到影响，从而影响白酒的销售，因为发酵异常会产生许多的邪杂物质影响酒质。商品的库存状况缺货情况经常发生，表现经销店对自己企业的商品不重视，同时也表明，业务员与经销商的接触不多，这是业务员严重的工作失职。

一种因素：控制初始淀粉浓度在合适的范围，为什么我将这个因素放在首位呢？如果控制不好就会出现发酵异常现象，一种情况溶氧太少，如果是做液态发酵发现冒泡少，发酵没有动静，做固态发酵发现升温缓慢，这个时候就要考虑是否是溶氧不足。这是因为很少有人进行淀粉浓度的精细化控制，或者做了相应调整不知道为什么这样做，只有理解了才可以在做酒过程中灵活调整，首先我讲一下白酒发酵的基本原理：白酒发酵的过程是淀粉经过糖化过程转化成葡萄糖，然后酵母菌再将葡萄糖在厌氧条件下转变成乙醇。注：酿酒酵母是不能直接利用淀粉的，必须是淀粉先变成糖，再变成酒。

二种因素：适当的溶氧，适当的溶氧通俗一点讲就是在做酒过程中需要有适量的空气。首先还是先讲一下原理：白酒发酵的前期是酵母菌、根霉等微生物利用空气中的氧气进行有氧发酵，细胞数增多、代谢糖化酶、淀粉酶等一些酶系帮助粮食分解，到了发酵的中后期，氧消耗完，这个时候酵母菌就开始厌氧发酵产乙醇。现在的散酒市场已经和以前不一样了，它秉承了传统的酿造工艺，销售方式确实新型的，那么我们要做散酒加盟要注意什么问题呢。

如果控制不好就会出现发酵异常现象，一种情况溶氧太少，如果是做液态发酵发现冒泡少，发酵没有动静，做固态发酵发现升温缓慢，这个时候就要考虑是否是溶氧不足。

二种情况溶氧过多，溶氧多容易出现的情况是酸败，因为大部分杂菌都是好氧菌，如果杂菌数量在前期起来后，发酵就会直接失败。

三大因素：控制发酵温度，首先我们还是先了解一下基本原理，酵母菌适的生长繁殖温度是20~30℃，适的发酵温度是38~40℃。根据这个基本原理我们知道初始温度在20~30℃酵母菌都可以长起来，发酵的髙温度不宜超过40度。实际操作情况如下：

一种是采取暴露在外面的发酵容器做酒，这种方式做酒环境温度的高低以及波动会对发酵容器的温度造成较大的影响。二种采取窖池或者地缸发酵，这种操作方法环境温度变化相对来说对发酵体系温度影响不是特别大，也很难通过环境温度的干预来改变发酵体系的温度，一旦入池封窖后我们就很难做出调整。一种因素：控制初始淀粉浓度在合适的范围，为什么我将这个因素放在首位呢。