油条机使用方法油条机油条机生产厂家

该款机器在原有的基础上加设了自动控温、自动点火、电磁阀门自动关闭燃气,自动 的装置,可以智能的防止燃气泄漏,操作更安全放心。2:可以调节控制温度,保持恒温,使用过程中只需要设定温度即可实现温度自调,无过热干烧现象,使炸品更细腻、柔软,色泽鲜艳,脆、嫩、酥俱全,味道鲜美。3:整机采用不锈钢结构,做工精细美观,干净卫生,质量。是油炸食品的工具,现做现卖小本创业的奠基之石。25型自动控温型油条机可以用2节1号电池,控温、电子打火或者是用220v的电都是可以的。油条机

油条机描述,是指通过使用食用油为主要原料,对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备。具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备。单机系列:单机系列的适用于辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市等,可以炸制各种油炸类的食品,能源主要选用电加热、煤加热、液化气和然气。采用油水混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。整机采用不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。采用自动控温,有效分离劣质油,安全易清洗 方便。设有超温保护装置,让您放心使用。油条机

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油条大家肯定都不陌生,它是我国的传统食品,也是大家餐桌上常见的食物。但是炸油条可不是件容易的事,特别是火候的掌握。但是如果是在食堂或者市场,油条需求量过大,单靠人工小锅炸产量就有些跟不上了,这时候就需要油条油炸机大展身手了。许多朋友想自己采购油条油炸机,但是对油条油炸机的价格和制造商都不太了解,造成了很大困扰。今天邀请了广州惠辉机械设备有限公司的负责人,请他为大家介绍一下油条油炸机,以及小型油条油炸机制造商推荐。油条机

制作工艺

1、面团一定要发酵好,发酵好的面团炸制起来才会蓬松。

2、油条胚不能太细太薄,不然油条即使充分膨胀了也无法形成大大的孔洞。

3、加入泡打粉可以让油条蓬松。

4、小苏打不等于泡打粉,也不等于酵母粉。小苏打是一种酸式盐 ,化学名字叫碳酸氢钠,碳酸氢钠受热后会生成碳酸钠,也就是我们平时说的碱,水,还有二氧化碳(哇!做为文科生的我十五年前学的化学依然记得很清楚嘛! )。其中二氧化碳是气体,能够使面团产生孔洞,这样油条就会变的有孔啦!

5、泡打粉也不等于酵母粉。泡打粉是一种蓬松剂,主要作用就是让油条变的更蓬松。外面有黑心店家用洗衣粉掺面粉炸油条,洗衣粉遇上水后搅一搅会有很多泡泡,混合在面团里面团就会因为泡泡的作用变蓬松。泡打粉的作用基本上也是这样,不过没洗衣服那么夸张,而且它是可以用在食品里的添加剂。油条机



州惠辉新型油炸机电加热。整机采用进口不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。设有超温保护装置,让您放心使用,是一种无咽型、多功能、水油混合式油炸设备,该设备采用了国际上进的油水混合油炸工艺,油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,水在下面起清洁油的作用,油炸过程中的残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑,这是油保持纯净的原因之一。其次,由于油温水温自动控制,有效缓解了炸油的氧化程度,即油不易糊。***改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸炉的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用;所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期,经过对我厂节能油炸炉连续工作试验,其过氧化值和检验值均达到 标准,大大延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸炉节省炸油50%以上。适合于中、小型食品加工企业, 广泛用于宾馆、酒店、炸鸡店、快餐店、招待所、院校、企业食堂、油炸食品企业及连锁店等企业使用。设备经销国内外,得到一致好评!

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型号 机器尺寸 炸炉内径 价格

HH-5KW-E自动迷你油条机 78*43*37cm 63*38*17.5cm 999元 (***899元)

HH-KW-C自动控温油油条机 82*51*88cm  74*43*22cm 1480元(***1380元)

HH-5KW-B自动长型油水分离油条机 97*46*93cm 74.5*34*22cm 2080元(***1980元)

HH-5KW-A自动方型油水分离油条机 73*60*90cm  66*40*22cm 1680元(***1580元)

40型HH-控温迷你油条机,炸油条一次就能炸10-20根左右,比传统的小炸炉效能高太多啦,而且炸出的油条颜色好看,卖相好,口感好,生意自然好!



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