铝箔餐盒和容器很适合高温杀菌消毒和热封处理。铝箔餐盒容器可以多样化加热，包括可以用各种烤箱、烤炉、无氧加热柜、蒸锅、蒸箱、微波炉(务必在光波和烧烤档使用)、压力锅加热用铝箔包装的食品。相关企业已经开发配套的铝箔餐盒二次加热设备和封装设备，可大幅提高配餐企业的配送效率，确保餐食的质量。相比之下，塑料餐盒和容器耐高温特性显著低于铝箔制品，它们在接触高温食物、水或者在高温加热后会释放出有害物质，影响人体健康。

铝箔餐盒的原材料铝箔具备突显的阻隔特性，在铝箔薄厚充足的前提条件下，大部分能够***阻隔汽体和水份，因此，在塑胶软包装原材料中，铝箔是做为常见的阻隔原材料，而且铝箔具备轻质、密闭式和包复性好等一系列优势。主要是环境卫生、美观大方、还能够在一定水平上隔热保温。

铝箔餐盒的生产制造类似在家里制做面点。一大块基本上纯粹的铝块根据超大钢辊轧制几回，进而减少了铝块的薄厚，并将其伸开令其其更长。在轧制全过程中加上了润滑液以便捷实际操作。在每一次持续根据辊时，薄厚持续变软。反复该全过程，直至做到箔薄厚截止，随后将大的铝箔餐盒切割成需要的总宽。

铝箔餐盒产品系列较多用于航空食品和蛋糕食品零售方面，更新速度快消耗数量较多。适合成批量出售。蛋糕食品店的烹饪以及成品食品包装都多处使用铝箔餐盒。产品市场较广，普及面较广。铝箔餐盒的原料铝箔具有突出的阻隔性能，在铝箔厚度足够的前提下，基本上可以完全阻隔气体和水分，因而，在塑料软包装材料中，铝箔是作为常用的阻隔材料，并且铝箔具有质轻、密闭和包覆性好等一系列优点。主要是卫生、美观、还可以在一定程度上保温。