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随着经济发展以及人民生活水平的提升，百姓对食品需求有了更加多元化、品质化、营养化的需求。速冻库凭借温快速冷冻、迅速降温、的保鲜效果、***的节能环保技术等诸多优势成为食品、药品、药材等安全保存的有效解决方案。

据悉，速冻库的温度一般为-15℃～-35℃。速冻库能够有效的抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。其次，速冻库可以抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。再次，速冻库能够抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。后不得不提的是，速冻库可以抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。

对于冷库，它在我们的生产生活中非常常见，冷库对于食品的冷冻保鲜很重要，但是在冷库的使用中它的能耗非常大，我们如何解决这个问题呢?作为制冷行业的，对冷库有着深入的研究，下面就由冷库板厂家的***人员来告诉大家冷库板如何在冷库中起到高功率和低能耗的作用

冷库板以轻质聚氨酯作为冷库板的内心材料，聚氨酯的好处就是隔热性能非常的良好，聚氨酯冷库板的外部由SII，pvc彩钢板和不锈钢板组件而成，这样做的好处就是防止冷库板因为内外温差较大导致温度的传播，从而使冷库更加的节能，提高冷库的工作效率。

其次，由于压缩机的工作降温并不是连续进行的，可以的情况下，可以选用夜间多工作的操作方法。夜间工作外界气温低，冷却水温降低，冷凝压力和冷凝温度都跟着降低，制取一样的冷量，再加上冷库板的同等作用，减少压缩机的功率运作，达到了节能的目的。

1、冷库必须配备发电机，确保在停电的情况下，冷库仍能正常运行。

2、冷库之间是没有太大区别，主要是针对温度需求的产品进行相应设计，相同规格下的冷库，冷库则要配置两套制冷系统，一备一用，确保在一套设备发生故障停机时冷库仍能正常使用，保证库温。

3、冷库必须配置温湿度监控报警器。温湿度监控报警器能实时监控冷库内的温度和湿度，冷库内库温超出设定温度时会短信报警或声光报警。以便于冷库操作人员迅速发现冷库异常情况进行及时处理。