精酿啤酒的故事：1600年在英女皇的号召下英国商人们成立了日后臭名昭著的东印度公司，开始东南亚地区和中国沿海一带的贸易运作。可是他到达印度后却谁也没有勇气干一碗那神秘的恒河水，结果英国人只好先拿当时准备用于交易的饮料和红酒暂时充当水源，不过此以往这成本也太高了，接下来随着大量英军即将驻扎印度，饮水问题迫在眉睫。这时候英国人一拍大腿想到了啤酒，在当时的卫生条件下啤酒是几乎可以大量饮用的安全饮品，被煮过，有酒精，有啤酒花这个天然防腐剂，除了啤酒真是没得喝了。

精酿啤酒的故事：之后伦敦的酿酒商发现，用焦炭取代木材作为酿造初期的主要燃料会让燃烧更容易得到控制，而且能比木材产生更多的热量，从而在酿造过程当中保留了更高的转化酶，使麦芽转化成发酵糖的程度大大提高，终得到了一个颜色更淡、更透明，但是口味却更稳定的爱尔啤酒类型，这就是-直被饮用到现在的英式淡色爱尔啤酒(PaleA le)。不过这种稳定的爱尔啤酒也没有禁得住海洋的考验。

山西安迟酒业：为什么瓶装啤酒比罐装啤酒便宜？

两种包装的保证时间不同。啤酒是发酵饮料，在避光的条件下保存，以确保啤酒的质量相对稳定。因此，瓶装啤酒的瓶子颜色是深绿色或黄棕色，不透明，瓶子的原因是啤酒使用防光包装，但遮光效果不如蒸汽罐，特别是透明的无色啤酒瓶。这与啤酒的保质期有关，因此罐装啤酒的保质期明显长于瓶装啤酒。啤酒的保质期一般在一两年以上，玻璃的保质期在六个月到一年，无色啤酒的保质期在六个月以内。因此，瓶装啤酒应该尽快出售，所以价格不应该太高。

山西安迟酒业有限公司在山西省区域内代理并销售德博尔精酿原浆品牌产品。

喝啤酒小技巧：不要空腹喝酒，因为空腹喝酒酒精吸收很快，人容易喝醉，较好的预防方法就是在喝酒之前，先使用一些油脂食物，如肥肉等等，或者饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护自己的胃部，以防止酒精穿透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍，因为这样可以使乙醇在体内吸收时间延长。