无锡五香居加盟须知服务放心可靠「五香居」

这道酱鹅火了,在五香居一度卖到脱销

  酱鹅是中华传统美食之一,而五香居的酱鹅更是历史悠久,其卤制技艺从慈禧太后御赐给李鸿章的御厨朱氏传承至今,已有上百年的历史。



  鹅肉富含接近人体比例所需的氨基酸,脂肪含量较低,对人体有利的亚麻酸含量均超过其他肉类,具有补虚、和胃止渴等食疗药用功效。因此,每当酱鹅出锅,现场排队的人供不应求,就是为了一度芳容,生怕抢不到对方,


后疫情时代,五香居不退反进新开多家门店

       “五香居”是江苏五香居控股有限公司旗下的熟食卤味品牌,是一家有着120年历史的百年非遗品牌,自慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏起,至五香居董事长已是第六代传人。目前在苏锡常区域有120家以上门店,因食材***远胜于同类品牌,并且传承百年配方,只选择植物香辛料卤制,不添加任何防腐剂、色素、添加剂,受到诸多消费者的信赖。



      疫情时代和后疫情时代,诸多餐饮品牌纷纷收缩业务,减少投入或者放缓开店速度,而五香居却不退反进,在2021年拿到了融资,用于公司内部项目孵化及员工培训,还有多家投资公司对公司的项目表示感兴趣。在今年4月,江苏公司20周年之际,明确提出了2025的五年规划,目标成为轻餐饮创业的品牌!



      据五香居项目负责人李总介绍:“未来,公司的开店速度将会更加飞速,本月上海餐饮加盟展会更是成功签约68家加盟商,签约区域代理多位,还有100位意向加盟商仍在接洽中,接下来五香居会开多店,开好店,让每一位加盟商和企业一起携手发展,达到共赢!”

      期待未来五香居会有越来越多的门店开业,带给大家更多的味蕾狂欢!


五香居鲜卤猪蹄,冲刺热卤行业新赛道

五香居创始人孙洪留表示:“对于快招品牌我们完全不必担心,五香居是一家凭实力做到目前规模的企业,我们不管是2014年就自建了10W级药品级食品生产车间,还是之后和江南大学食品学院合作成立的食品研究所,都是在卤味行业深耕,希望把卤味这个事情做好,做到,成为一个品类。虽然热卤的市场空间很大,但不是每一个卤味品牌都适合做热卤,我们既然有现代化的食品研究体系和研发机制,并且有的运营团队,在热卤行业,我们有实力做到前列,也必须做到前列!”






现在人越来越追求健康的饮食,热卤赛道还在红利期,众多资本也是在关注状态,此次,五香居鲜卤猪蹄通过热卤类目一炮打响,走出了这条适应市场发展的道路,相信未来还有很大的发展空间,通过扩充门店规模,形成自己的城池壁垒。






,这位已过50岁,仍葆有行业敏锐眼光和巨大激情的孙洪留,说道:“接下来,公司的热卤项目将以这家店为起点,实施更的精细化管理流程,把握食品的口味标准和安全标准,提高门店卤制效率,后可持续于其他门店。”

   


江苏五香居食品有限公司
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