玉米蛋替代部分鱼粉

研究玉米蛋白粉替代部分鱼粉对凡纳滨对虾抗病力及非特异性力的影响，结果发现，玉米蛋白粉用量不超过15%（替代25.8%鱼粉），不影响凡纳滨对虾抗病力及溶菌酶、超氧化物歧化酶活性，从而可以降低饲料成本。此外，人们已经开始用玉米蛋制备蛋白发酵粉、氨基酸（L-谷氨酸、L一亮氨酸）、玉米醇溶蛋白粉、玉米黄色素、玉米蛋白粉等产品，这些玉米蛋加工产品，并且具有成本低、来源广、价格便宜等特点，应用前景相当可观。

胰蛋白实际上应该是国产的酪蛋白

胰蛋白胨通过与进口胰蛋白胨生产工艺的对比，所讲的胰蛋白胨实际上应该是国产的酪蛋白胨。

是采用酪蛋白为原料，经过消化、脱色、过滤、浓缩、喷雾干燥的一种浅黄色至类白色的干燥粉末。易溶于水，水溶液呈淡黄色。酪蛋白又称干酪素是从牛奶中提取的一种营养价值很高的磷蛋白，是生产蛋白胨常用的原料。用此原料生产的蛋白胨，其氨基酸比较齐全，特别是色氨酸的含量比较高。所以它在细菌生化试验中适宜于做靛基质和糖发酵试验。但它缺乏胱氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸，故不适合做试验。

特点： 适宜于：

1、、真菌、球菌、乳酸、棒状、梭状的生长以及水和水乳等细菌检验。

2、适宜于盐还原试验。

3、用于原生物的培养和抑菌或杀菌剂的检测、和其它素的检测及配制无菌试验用培养基等。是生物制药发酵及各种培养基制备的基础原材料。

蛋白材料到底有什么样的价值?

蛋白胨是人们所关注的一种现代化化工材料。其实，我们所使用的很多产品都是离不开蛋白材料这样的材料，蛋白材料到底有什么样的价值呢？这样的事情开始交由读者们自行百度为好。虽然我们不可能完成所有事情，但是蛋白材料的价值是明显的。

蛋白胨可以让人们感受到什么样的快乐以及快感呢？我们开始并不知道如今的一切到底有着什么样的价值，但是，随着时日的增长，我们总可以解决掉一些具有重要意义的问题，既然事实已经发展到了这样的地步，我们就应该很好地利用好属于自己的乐趣。

蛋白胨可以带给人们什么样的趣味呢？我想每个人的想法都是不一样的。既然事情已经发展到了如今的天地，蛋白材料的价值就一直都是人们所关注的知识点。蛋白材料一定会逐渐为大众所熟知。