湖北金棒棒食品开发有限公司注册成立于2013年。主要致力于***，尤其是水果型甜玉米系列产品和“原磨现榨、健康饮品”养生食材系列产品，集基地种植、产品研发、生产加工、销售出口等一体化实业型***食品企业。

甜玉米的风味大多由甜度决定，而甜度又受胚乳中糖和淀粉数量的影响。这都离不开一些突变体的作用。大部分突变体能提高胚乳中可溶性糖含量，降低淀粉含量。一个含糖突变基因（su）的作用，可以增加水溶性多糖（water－soluble polysaccharide，简称WSP）含量而减少淀粉含量。仅这一个特殊的突变体就有经济上的重要性。

湖北金棒棒食品开发有限公司注册成立于2013年。主要致力于***，尤其是水果型甜玉米系列产品和“原磨现榨、健康饮品”养生食材系列产品，集基地种植、产品研发、生产加工、销售出口等一体化实业型***食品企业。

（1）、富含脂肪，含亚油酸60%以上，可减少胆固醇在血管中的沉积，防止、和等疾病的发生，并对有积极的防治作用。（2）、含有丰富的维生素E—2.44mg/kg，它不仅是维生素，还可防止皮肤色素沉着和先期发皱，具有延缓衰老的良好作用。（3)/含谷氨酸0.59%，能促进脑细胞的呼吸，有利于脑组织里氨的排除，有很好的健脑和力的功效。(4)纤维素含量较高，可促进肠道蠕动，减轻毒腐质在肠道内的积累，能有效地降低、、结和的发病率；另外，玉米中的纤维素还能预防、心脏病、、等许多疾病。(5)、玉米还含有公认的因子——，它可与人体内多种致癌物质结合，使其失去致癌能力，然后通过消化道排除体外。

湖北金棒棒食品开发有限公司注册成立于2013年。主要致力于，尤其是水果型甜玉米系列产品和“原磨现榨、健康饮品”养生食材系列产品，集基地种植、产品研发、生产加工、销售出口等一体化实业型食品企业。

除此之外，玉米还可通过湿加工物理方法将玉米子粒开发玉米浆、玉米淀粉、玉米胚芽、玉米麸质蛋白及皮层纤维等五种产品，因其具有的营养价值和保健作用，具有广阔的开发及应用前景。笔者了解到，武汉一玉米加工公司采用NCF非浓缩还原技术，再结合UHT灭菌和自主研发的超微研磨技术制取鲜榨玉米汁，成为一种新型功能性食品，市场销量可观。