温度控制作为调控蛋白质结晶过程的手段，在结晶实验中被广泛采用.热历史 效应作为蛋白质结晶实验中新的影响因素，已被越来越多的科学家所重视.控制温度可以改变蛋白质的溶解度，蛋白质晶体培养板，进一步改变溶液的过饱和度，从而影响结晶过程.我 们简要总结了温度对蛋白质结晶的影响及应用温度技术控制蛋白质晶体生长的各种技术，为蛋白质结晶工作提供理论和实验依据。

从溶液中聚集体的角度研究了溶液的热历史改变生长出的蛋白质晶体的数目和尺寸的内在原因.将在281和309 K下保存1 d的两组溶菌酶溶液按不同比例混合，加入沉淀剂生长晶体.随着高温溶液的比例增加。

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首先探索了基于SU-8负性光刻胶的双层芯片模具制作工艺，另外，蛋白质晶体培养板哪家好，为了在微流控芯片中形成均匀分散的蛋白液滴，我们对基于PDMS(聚二硅氧烷)的微流控芯片的表面性质进行了研究，分别观察和评价了不同键合方法所制作液滴型PDMS微流控芯片应用于制备油包水和水包油两种液滴分散体系的效果;实验结果显示热扩散键合方法适用于制作油包水型PDMS液滴型微流控芯片，而等离子键合方法制作的PDMS芯片适于形成水包油型的液滴分散体系。为了实现芯片中样品液滴的有效操控和分配，蛋白质晶体培养板多少钱，我们在微流控芯片中集成了空气阀结构。

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蛋白质是水产品的主要组分，其含量测定在水产品加工及研究等方面应用极为广泛.目前，各蛋白含量快速测定方法通常是在试管中进行反应并应用分光光度计测定，其操作过程较繁琐，分析大批量样品时效率低，上述缺点在高通量筛选、检测等场合尤为突出.为了克服该不足，实现蛋白含量的快速高通量测定，本研究基于Folin-酚法，利用96孔板作为反应器并配合比色，建立了一种蛋白含量测定的微孔板方法并评价其合理性.该法测得样品的蛋白含量与常规法结果无显著性差异，反应在30-90 min显色稳定，标准曲线的线性相关系数R2=0.9922，标准偏差范围为0.07%-0.78%，检测限为10 μg.与常规法相比，微孔板法保持了Folin-酚法的准确性及稳定性，同时具有通量高、节省样品、试剂及测定时间等优点，在蛋白高通量快速测定方面更具优势。

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