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拉近目标顾客与商场的距离，是吸引更多客流的步，客流是否可以方便地、容易地能够进入到商场里，是第二个重要环节。
比如停车场的设计是否合理，顾客能否从停车场方便的进入商场，从周边临近的公交站、地铁站进入商场是否有明显的导视等等。
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这里的体验率是指顾客在门店用餐时，体验新菜品的概率，体验率=体验人数/进店总人数。这也是一项重要的参数之一。
所谓的回头率是指顾客再次进店消费的比例，水果店如何增加营业额，通过这个数据可以直观反应出店铺业绩的构成占比，顾客的回头率高也代表着顾客的消费体验是好的。现在很多餐厅都在提倡VIP，如果一家门店注重发展VIP，旅行社如何增加营业额，那回头率普遍会偏高。
通过客流统计分析系统对餐厅进行以上参数的分析，若各项指标都比较，那么餐厅的生意也是相对不错的。若各项指标都不尽人意，这就需要店家对各项数据做跟进一步的了解、分析，找出原因所在并解决，才能够为餐厅的经营带来新的突破。
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敏感价格
说完商品的质量问题，接下来就是商品价格的问题了，人们总是对钱很敏感，在购买物品的时候更是如此。俗话说货比三家，很多时候可能因为某几个商品的价格比竞争对手高或者低一点点，就会在顾客心里造成某种认知假象。
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