[油烟净化器]油烟净化器的常见设备

采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，厨房排烟系统安装，不做净化处理，油烟去除率为0%。

运罩

采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。

该产品的油烟去除率约90～98%。油烟去除率符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001的要求。

水喷淋洗涤塔净化工艺

采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，饭店厨房排烟，然后通过抽风机排放。

该产品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。

高压静电（等离子）

利用高压下的气体电离和电场作用力，使尘粒荷电后从气体中分离。

该产品的油烟去除率标称95%。产品使用的周的油烟去除率95%符合GB18483-2001的要求，连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果，以及油烟去除率达标，必须每两周清洗一次，厨房排烟，有的静电油烟净化器清洗服务公司代劳，费用每次1000～5000元不等。如果不按规范清洗，排烟管道内积油严重，风险很大。

厨房油烟净化设备油烟净化器的安装位置很重要，应如何布局

       　　油烟净化器是一种重要的厨房油烟净化设备，在安装净化器的时候，应先确定净化器的安装位置，并进行合理的布局，净化设备才能更好的将油烟排出去，那么大家知道厨房设备应怎么安装吗?应如何进行布局，接下来我们将为大家总结一下。

　　1、确定烟气净化器是否有安装位置(即是否有足够的空间)。

　　安装位置在与防尘罩连接的排烟管上。一般来说，大多数人会选择室外安装，这样可以节省厨房空间。

　　2、油烟净化器哪里能达到好的净化效果效果?

　　经过反复实践和工程实例安装，认为烟气净化器与防尘罩之间的距离为3-8m，是放置烟气净化器保证消防平安和净化的位置效果。

　　3、油烟净化器放在室外，主要是防风，防晒防雨。

　　放心，厨房排烟施工方案，油烟净化器是用高温喷塑材料制成的。应注意在设备顶部安装防雨装置，以延长烟气净化器的使用寿命，并应注意净化器周围需要预留维护空间。发动机舱门应以90度以上的直角打开，以便日后维护、清洁和保养。

以上情况说明，厨房空调通风系统如果不能设计好

运行不好，影响不好，不仅影响生产，降低生产效率，还会严重影响厨师的身体健康。　　二、现在厨房有很多问题

　　由于缺乏对厨房空调通风设计的重视，山东厨房排烟设备通风空调系统的问题主要包括以下几个方面：

　　(1)大厨房的所有排烟集中在一个大系统中，用风机排油烟。只要用一个炉子，需要运转排气扇。这样不仅厨房排气效果不好，而且耗电量很高。酒店中，厨房通风用电量约占全年总用电量的2.8%。

　　(2)部分酒店厨房空调送风系统采用部分回风;部分厨房空调系统设计为风机盘管新风系统;有的厨房里有分体空调。这些空调系统全部使用一段时间后，空调效果大打折扣。

　　空调效果下降的主要原因是：这些设备都有水冷表面冷却器或直接蒸发表面冷却器，厨房的空气直接接触到这个冷却器，油雾很快会污染和堵塞表面冷却器上翅片的间隙，降低传热效率，导致厨房空调系统效果差。

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