饮料易拉盖-淮海制盖专注瓶盖生产-饮料易拉盖生产
小编分享下罐头食品化学性胀罐的特点:
因罐壁严重腐蚀产生大量氢气所致,多发生于腐蚀性较强的酸性食品,顶盖或底盖外凸程度,会随着贮存时间的延长而加重。腐蚀部位穿孔,饮料易拉盖厂家,如焊缝、铝饮料易拉盖的铆钉刻线及罐壁碰撞处。
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饮料易拉盖卷封的方法:
封口压头应与所封饮料易拉盖相匹配,饮料易拉盖,不与底盖共用压头。使用不同厂家的饮料易拉盖应更换与之相匹配的压头,不能混用。避免用刀口状的压头,防止肩胛部位涂膜损伤。
批量使用前先试机,确定封口各指标符合要求;注意罐身与盖材厚度、硬度的差异,适时调整封罐滚轮的位置与形状。卷封前后饮料易拉盖盖面深度差值不超过0.5mm。
因罐内残留细菌繁殖产气所致,常见于需经高温杀菌的低酸性食品饮料罐头。胀罐分两种情况:因杀菌强度不足引起的胀罐和因杀菌后再污染引起的胀罐。
罐头密封性良好,罐内通常仅有一种芽孢至多两种,但无球菌等杂菌;内容物变质、形态有变化;pH下降等。因杀菌后再污染引起的胀罐:罐头有泄漏,饮料易拉盖价格,罐内有、球菌甚至霉菌等杂菌,内容物变质、形态有变化,pH下降等。
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